厲害的雞蛋才能做出美味的佳餚！全程冷藏配送、無無添加抗生素之原來木崗是味全集團的商品
2014/11/8 文章相關的碎碎嘴
這是一篇2013年初自己花錢買蛋、自己寫的分享文
文章寫完搬去沒有廚房的小套房一年
搬回有廚房的家之後，2014一整年，我換了家用的雞蛋品牌
也是全程冷藏運送的石安牧場動服蛋
頂新事件後，有收到善意的私訊，請我將這篇文章下架
遲遲沒有刪文的原因是，我不知道自己做錯什麼？
在兩年前買了味全的雞蛋，用良善的心情寫了一篇文章
頂新事件爆發後，有多少的受害者！個人也是忿忿不平的怒氣
但是，我真的無法因為這樣的怒氣，就留言攻擊其他也很無辜的受害者
如果因為社會事件，卻好像自己作了虧心事刪掉當時真實的生活記錄
這樣的造作，我也做不來
以下是兩年前的文字，過路的朋友可以不用繼續閱讀或參考
如果是為了攻擊頂新企業，請您到他的網頁謝謝
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越吃越雜食的生活，抗生素、藥劑殘留、毒物殘留，真心覺得安心的食材對身體重要性
雞蛋尤其是應該要慎選
離家最近的松青超市的冷藏架上，展售著強調全程冷藏配送、無無添加抗生素
雖然一盒要價$69！想到大熱天裡是吹著冷氣搭車到超市的，整個大加分
一盒10入特選最優質的海蘭雞種
「全素天然穀物飼料養殖、保證不添加抗生素，天然蛋香無腥味且低膽固醇」
低膽固醇這件事對現代人的飲食習慣真的太重要了！
標示熱量（驚！原來蛋是有熱量的！）脂肪、蛋白質、鈉、飽和脂肪的含量
原來....雞蛋裡面除了蛋白質還有這麼多東西
這裡要大大讚許一下木崗選用了可以分解的環保材質塑料包裝
大企業能這樣帶頭重視環保真好，雖然成本還是會攤平在消費商品上，但是我情願呀！
並不知道海蘭雞有什麼特別
但是蛋黃飽滿不易破、蛋白濃稠這件事我可以保證
「商品符合歐美國際安全水準規格：通過TUV的191項安全檢測與OVN的營養安全標準」
現在賣雞蛋越來越講究
一盒10入 $69
每一顆都印上製造日期，對記性不好的人是一大福音呀
這樣講不會把雞蛋忘到天荒地老了
以前拆裝進冰箱後，根本不可能會記得購買日期的，就算打在包裝盒上，誰會為此留下包裝盒呢？
這樣標註生產日期在蛋殼上真的很貼心
包裝自然是以保護雞蛋為出發點
新鮮的雞蛋，蛋殼表面會比較粗糙，帶顆粒狀
蛋黃圓厚不易破，蛋白濃稠緊密
日前試做三色蛋，將雞蛋分成蛋白、蛋黃、全蛋液
放上圖來讓大家參考一下
雖然沒有其他家雞蛋的對比圖，木崗的蛋黃很明顯的比較澄黃濃稠
打破蛋殼的時候很明顯感覺雞蛋是新鮮的！吃起來也沒有蛋腥味
雖然比一般的蛋略貴一些，想到
全程冷藏配送、無添加抗生素、每顆雞蛋打印出產日期
奶茶成為忠實愛好者
【奶茶廚房】裡其它的精選食材推薦
木崗專業牧場冷藏蛋
【味全食品】
出門｜out (3)
真服了你..連蛋你都能寫..真是第一名!! 回台中..我家大爺敲碗說要吃蛋～ 我還真買了與他一樣的品質標示雞蛋～ 10顆78元..還標榜著特價中！ 一般楓康超市自有品牌出售的雞蛋..10入58元！！
因為雞蛋很重要呀！ 我家附近是松青超市，有機會換其他家的好蛋再和papa交流^^
騙出來的..同業都知...有藥物檢驗自號?..藥檢字號?????????號.............................................一堆外行人
對呀~我只是去超市買蛋的無知消費者兼標準外行人，能請問這位不具名訪客是哪間同業？可以做專業一點的建議，或是您說說看哪家公司雞蛋才可以賣給內行人？
'大企業能這樣帶頭重視環保真好，雖然成本還是會攤平在消費商品上，但是我情願呀' 真是又蠢又可憐. 奉勸你快拿掉這篇廣告吧.
這位又聰明又睿智的訪客，謝謝您來看這篇文章，這是又蠢又可憐的自己花錢去超市買，在試過幾種雞蛋品牌後自主性寫的的文章。 時隔也快兩年，這是當時真實的心情，後續的相關企業發生的這麼可怕的動盪風波，其實不是又蠢又可憐的我所願意的，沒刪文章是因為這是一篇遙遠的舊文，但不是本人用黑心或搧動的情緒所寫下的記錄，如果您單憑搜尋關鍵字就留言損人，本人還因此刪文，那就是又蠢又可憐的極致版。 先暫時抽離企業品牌的新聞，您真的知道企業環保背後的成本有多高嗎？ #3 訪客您要撻伐的應該是頂新魏家，而不是那麼蠢又那麼可憐的消費者。
台灣真的民粹到不能吃自己喜歡的雞蛋? 誇張!