奶茶不甜

 真空低溫冷凍配送 食品安全檢驗 安心又新鮮的海鮮購買新選擇

沒有天天上市場可是又希望常常有新鮮的海鮮可以隨時烹煮

比起市場躺在冰塊上的漁獲，通過很多安全標準檢驗的急凍海鮮是一種聰明的選擇

會選擇【匯鮮市集】是因為之前採訪時聽過商家用心準備的資料介紹

創業的出發點希望建立更安全的海鮮購買網絡照顧漁民收益，為消費者把關

對於食品管理的安全用心執行，已達到買賣雙方雙贏

【匯鮮市集】以海魚為主要銷售產品的公司品牌精神是：匯集新鮮、食在健康

因為消費者對於吃的安全、健康的訴求愈來愈重視

目標是提供消費者新鮮、安全、健康、經濟的水產，讓更多人可以吃的更安心！

多了一份安心

吃魚的確比吃肉對身體的負擔少，選擇海域無毒又安心的魚獲更是重要的事

【匯鮮市集】選擇優良商家和各地新鮮的水產漁獲，所有的商品和包裝皆通過SGS檢驗

全程低溫冷凍配送到家裡（還能貨到付款呢）

採用SGS檢驗無毒報告的真空包裝袋，在家料理的格外放心

多了一份方便

真空包裝的冷凍海鮮不但安全衛生，還有長效保鮮的優勢

袋子上會註明品名、保存期限、重量、產地、料理方式

解凍過後的海鮮烹煮過後鮮美程度就相現撈的一樣Q彈，超級適合我這個不是日日採買的慵懶鬼

前一天放在冷藏低溫退冰，隔天隨手就能簡單輕鬆的食材

快速上桌的訣竅

烤箱預熱，烤竹筴魚一夜干

鍋滾水下中捲、蔥絲、辣椒絲、薑絲一起燙熟，起鍋中卷切段

打開熟白蝦排盤

煎智利產的鮭魚

乾煎、紅燒、烤箱料裡都方便，很適合用來炒飯

蒸格陵蘭鱈魚

來自格陵蘭據說是市場上最好吃的鱈魚，這話說的一點都沒有錯

這真的是我吃過最好吃的鱈魚，口感厚實肉質緊實，和自助餐買的鱈魚差好多呀！！

簡單清蒸就美味的不得了！大推【匯鮮市集】的鱈魚

烤帶卵柳葉魚

每一尾都是滿滿的魚卵，咬下去都是噗哧噗哧的口感和烤魚的香氣

魴魚的無刺、細緻肉質真的很適合大人小孩，日前買了一箱做成多種不同料理

有興趣的朋友也可以參考：海鮮｜我買了一箱牛奶魚 做成十種不同口味的簡易料理 

自從開始訂購匯鮮市集的海鮮，才發現急凍海鮮解凍之後還是新鮮可口

厚厚的包裝材質，放在冷凍可以保鮮數星期之久

包裝袋上貼著產品的名字、保存期限、適合料理做法的選擇

一整個太適合我這種很容易忘事情的腦袋，就不用對著冷凍庫發愁

到底什麼時後買的？裡面到底是什麼？

如果你和我一樣記性不好，又重視食品的安心指數，試試看匯鮮市集的海鮮食材

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