海鮮真的鮮的拉斯維加斯海鮮百匯，可惜硬體設備有些老舊
傳聞非常久（恐怕超過10年以上的好風評）僑園的自助餐非常好吃
一、兩年前朋友團購卷的活動，默默跟著買了兩張台中僑園自助餐的餐卷
放到這個月，才想起來也該來是是傳聞中的好吃自助餐了
【台中僑園大飯店】
04-22551111
台中市西屯區惠中路一段111號
午餐11:00–13:30、假日下午茶14:15–16:00、 晚餐17:00–21:00
以午餐來說收費$720+10% 團購的餐卷一張約$620左右，還不用另付服務費
僑園是一進門就先結帳的自助餐，繳了餐卷入坐後才發現忘了拍餐卷
平日午餐時段這樣的人潮，算生意超級好
因為僑園不能拍餐檯，所以以下的照片都是自桌上的盤食
其實這樣比較好Buffet 餐檯已經人擠人，如果有人擠在旁邊拿著相機猛拍菜色
我也會瘋狂翻白眼的
靠窗兩人桌，一桌三個桌夾可以投喜歡的菜色，熱熱的製作好再送上桌
話說那張已結清的帳單還有後續的插曲
現場有限定的主廚現場製作排隊美食，北京烤鴨夾餅和蜜汁火腿夾餅
我們都沒排，打算輕輕鬆鬆的吃頓午餐。也可能因為不是很勾人的料理，所以懶得排上10多人的隊伍
原本打算好好吃頓飯，可是看見生魚片就忍不住排起了盤
順手拿起相機開始拍照（這是一種很難控制的病症）
第一盤的生魚片就讓人開心起來，片片都新鮮！
關於傳聞僑園Buffet 很好吃這件事，是真的
看見烤牛肉一定要先來一盤，大飯店的Buffet 世界裡就是要用烤牛肉來決勝負！
如圖所見，這塊靠近邊邊的肉片太熟了。本人最討厭跟牛肉太熟
其他的部分有炭烤德國香腸、香菇、紅椒、茄子，佐酸黃瓜、培根酸菜、黃芥末
其中只有德國香腸不值得一試，真的烤太乾了
因為廚師給的牛肉太熟，整個人很躁動！經過時忍不住再來一盤，靠近中間粉色五分熟的部位
順道拿了焗番茄和烤松阪豬
老實說，這盤拿的太值得了！吃得到香料入味靠近邊邊的鹹香
中間粉紅色的部分軟嫩不帶血水，完全就是成功的烤牛肉！
比起饗食天堂好吃太多了（這樣說會被告嗎？）
桌夾投單的鹽焗大蝦像不像一顆愛心XD
整隻蝦炸的酥香酥香，蝦腳可以直接吃了！有看到附近桌上滿滿一盤的鹽焗蝦
明明是桌夾點菜每次兩支的方式，怎麼那麼厲害可以累積到一大盤？
桌夾投單的炙壽司這道好吃極了！白肉和鮭魚炙烤的油脂豐厚，入口非常香甜
好吃到，最後的最後又追加一份呢
桌夾投單的豆腐蒸魚憑良心說魚肉老了，但是板豆腐和醬汁極好吃
相信只是自己的運氣比較差，遇上蒸過頭魚肉
桌夾投單的烤魚聽說魚肉都被其他人夾光了，只剩魚頭
唉唷～吃魚頭的人才懂吃呀！黃色魚比紅色魚好吃，後者皮好硬肉也烤的比較乾
這盤炸物中蝦子包裹芋頭簽下去炸，其實蝦肉非常小，而且冷掉了不好吃
中間的炸蔬菜倒是很得我心
最前面的不是薯條唷！應該某種魚類或花枝，因為都冷掉了所以分辨不易
香魚甘露煮整隻的香魚吃起來特別的過癮
港式肝腸和臘腸，就覺得蒸的太老皮好硬
絲瓜和蔥燒魚（還是豆腐？）醬汁調味的很好吃，略鹹很適合配飯
冷盤中最出色的是粉肝，入口水嫩！如果不是擔心膽固醇，是可以多吃幾口的
哈根達斯冰淇淋有兩個冰櫃，口味應該多達六種，照片裡是草莓和綜合莓果什麼的
對不嗜甜的人來說都太甜草莓好一點，因為有乾燥過的莓乾口感上比較酸
我們都沒有拿任何的甜點，主要是因為視覺上就很不是很吸引人
再來是因為我愛拍照又戴牙套吃的非常慢，更拖戲的是兩個人背著包包去拿菜
回來時桌子已經被清空，服務生以為我們人已經離席
阿～可是用餐結束繳回櫃檯的牌子還在桌上耶
而且鄰桌與鄰桌之間距離真的太近了，隔壁肚子大一些的阿伯要進出都會卡住
也因為太近了，隨時都被監看我們拿了什麼（笑）
整體來說僑園菜色適中，雖然不比饗食天堂樣式多款，口味上卻勝出許多
唯一的缺點是盤子發現好幾個不乾淨或過於老舊磨損，用餐的桌子的桌腳也是磨到菱菱角角
兩家相比，如果不吃新穎裝潢和氣氛的話，我還是會選擇來僑園
畢竟最近兩次的內湖和台中的饗食天堂用餐經驗，都是菜色很漂亮、口味太平凡
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