海鮮真的鮮的拉斯維加斯海鮮百匯,可惜硬體設備有些老舊

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傳聞非常久(恐怕超過10年以上的好風評)僑園的自助餐非常好吃

一、兩年前朋友團購卷的活動,默默跟著買了兩張台中僑園自助餐的餐卷

放到這個月,才想起來也該來是是傳聞中的好吃自助餐了

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台中僑園大飯店4星星  

04-22551111

台中市西屯區惠中路一段111號

午餐11:00–13:30、假日下午茶14:15–16:00、 晚餐17:00–21:00

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以午餐來說收費$720+10% 團購的餐卷一張約$620左右,還不用另付服務費

僑園是一進門就先結帳的自助餐,繳了餐卷入坐後才發現忘了拍餐卷

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平日午餐時段這樣的人潮,算生意超級好

因為僑園不能拍餐檯,所以以下的照片都是自桌上的盤食

其實這樣比較好Buffet 餐檯已經人擠人,如果有人擠在旁邊拿著相機猛拍菜色

我也會瘋狂翻白眼的

 

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靠窗兩人桌,一桌三個桌夾可以投喜歡的菜色,熱熱的製作好再送上桌

話說那張已結清的帳單還有後續的插曲

現場有限定的主廚現場製作排隊美食,北京烤鴨夾餅和蜜汁火腿夾餅

我們都沒排,打算輕輕鬆鬆的吃頓午餐。也可能因為不是很勾人的料理,所以懶得排上10多人的隊伍

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原本打算好好吃頓飯,可是看見生魚片就忍不住排起了盤

順手拿起相機開始拍照(這是一種很難控制的病症)

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第一盤的生魚片就讓人開心起來,片片都新鮮!

關於傳聞僑園Buffet 很好吃這件事,是真的

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看見烤牛肉一定要先來一盤,大飯店的Buffet 世界裡就是要用烤牛肉來決勝負!

如圖所見,這塊靠近邊邊的肉片太熟了。本人最討厭跟牛肉太熟

 

其他的部分有炭烤德國香腸、香菇、紅椒、茄子,佐酸黃瓜、培根酸菜、黃芥末

其中只有德國香腸不值得一試,真的烤太乾了

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因為廚師給的牛肉太熟,整個人很躁動!經過時忍不住再來一盤,靠近中間粉色五分熟的部位

順道拿了焗番茄和烤松阪豬

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老實說,這盤拿的太值得了!吃得到香料入味靠近邊邊的鹹香

中間粉紅色的部分軟嫩不帶血水,完全就是成功的烤牛肉!

比起饗食天堂好吃太多了(這樣說會被告嗎?)

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桌夾投單的鹽焗大蝦像不像一顆愛心XD

整隻蝦炸的酥香酥香,蝦腳可以直接吃了!有看到附近桌上滿滿一盤的鹽焗蝦

明明是桌夾點菜每次兩支的方式,怎麼那麼厲害可以累積到一大盤?

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桌夾投單的炙壽司這道好吃極了!白肉和鮭魚炙烤的油脂豐厚,入口非常香甜

好吃到,最後的最後又追加一份呢

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桌夾投單的豆腐蒸魚憑良心說魚肉老了,但是板豆腐和醬汁極好吃

相信只是自己的運氣比較差,遇上蒸過頭魚肉

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桌夾投單的烤魚聽說魚肉都被其他人夾光了,只剩魚頭

唉唷~吃魚頭的人才懂吃呀!黃色魚比紅色魚好吃,後者皮好硬肉也烤的比較乾

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這盤炸物中蝦子包裹芋頭簽下去炸,其實蝦肉非常小,而且冷掉了不好吃

中間的炸蔬菜倒是很得我心

最前面的不是薯條唷!應該某種魚類或花枝,因為都冷掉了所以分辨不易

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香魚甘露煮整隻的香魚吃起來特別的過癮

港式肝腸和臘腸,就覺得蒸的太老皮好硬

絲瓜和蔥燒魚(還是豆腐?)醬汁調味的很好吃,略鹹很適合配飯

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冷盤中最出色的是粉肝,入口水嫩!如果不是擔心膽固醇,是可以多吃幾口的

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哈根達斯冰淇淋有兩個冰櫃,口味應該多達六種,照片裡是草莓和綜合莓果什麼的

對不嗜甜的人來說都太甜草莓好一點,因為有乾燥過的莓乾口感上比較酸

我們都沒有拿任何的甜點,主要是因為視覺上就很不是很吸引人

再來是因為我愛拍照又戴牙套吃的非常慢,更拖戲的是兩個人背著包包去拿菜

回來時桌子已經被清空,服務生以為我們人已經離席

 

阿~可是用餐結束繳回櫃檯的牌子還在桌上耶

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而且鄰桌與鄰桌之間距離真的太近了,隔壁肚子大一些的阿伯要進出都會卡住

也因為太近了,隨時都被監看我們拿了什麼(笑)

整體來說僑園菜色適中,雖然不比饗食天堂樣式多款,口味上卻勝出許多

唯一的缺點是盤子發現好幾個不乾淨或過於老舊磨損,用餐的桌子的桌腳也是磨到菱菱角角

兩家相比,如果不吃新穎裝潢和氣氛的話,我還是會選擇來僑園

畢竟最近兩次的內湖和台中的饗食天堂用餐經驗,都是菜色很漂亮、口味太平凡

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張奶茶 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • 蘋果市集
  • 喔喔~吃包肥餐真的要碰運氣耶
    我之前去吃橋園的晚餐我就覺得很傷心Q.Q
    能吃的好印象的經驗真好^^
  • 真的耶~大家都說饗食天堂厲害
    我也被它傷了兩次心TT_______TT

    運氣真的很重要

    張奶茶 於 2014/04/02 22:26 回覆

  • 訪客
  • 僑園專做老主顧,菜色跟口味完全比不上饗食跟漢來
  • 漢來沒去吃過耶~從台北到台中,最近兩、三次的饗食天堂用餐經驗都不是很好,吃完僑園之後有陪朋友去吃饗食,菜色真的多又美,裝飾和盤子都不錯耶!只是生魚片其實還可以,烤牛肉完全輸僑園呀!!!

    老主顧還願意回頭再吃的餐廳,自然有它的道理。
    年輕人吃多吃美,像我們這種有些年紀的食客
    有時候吃美味重感覺,有沒有那麼華麗的自助百匯其實不重要啦XD

    張奶茶 於 2014/06/16 00:34 回覆

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  • 要看評價 先看等級
    給剛開始吃的人 饗食很棒
    給長吃的人 饗食 饗食太基本
  • 吃包肥餐真的要看個人的喜好呀

    張奶茶 於 2015/04/14 18:58 回覆

  • 訪客
  • 差勁~