附上一店 Coffee Stopover 初訪的照片
對模範街附近的 COFFEE STOPOVER 印象非常好,二店開業後依舊深受咖啡愛好者喜愛
這天吃完 August Food Studio 巧遇的一行人來到二店續攤
Coffee stopover black|facebook|
電話|04-22080580
地址|台中市西區福龍街7號1樓
營業|14:00-19:00
定休|星期一、星期二
停車|小型收費停車場
一樓販售咖啡,地下室則是元氣唱片行
裝修簡約,符合店名走黑色調性
門口有幾桌座席,天氣不熱應該很適合坐在這裡
室內座席以一張大長桌為主
靠近落地窗有高椅區
店裡的器具除了黑色還是黑色,調性沈穩
個人超喜歡無彩色和乾淨的空間配置,在這裡喝咖啡還蠻享受的
外帶杯質感也好好,旁邊是店裡Logo的不鏽鋼杯
不管是一店或二店都是採用自家烘焙的選豆
現場有販售豆子,喜歡的朋友可以買回家
我喜歡手沖單品咖啡,stopover提供豆單讓客人選擇
現場人員也會依照你的喜好給你建議
一店以不同磨豆機刀頭、手沖器具選擇,讓咖啡呈現不同風味
二店主要走浸泡比較重的萃取方式
只要能喝到好喝的手沖咖啡,我都可以的
時間有點久了,我也忘記點了什麼豆子
但是對二店的不規則冰球印象深刻,莫非是手刻!?
之前去一店的冰球是圓形的,兩者都不容易融化能維持長時間冰度,但不會因為冰塊融化而沖淡口感
翻出之前在一店的照片,當時因為圖片少所以沒有寫文,那就一起放在這篇吧
有記得拍豆單,才能知道那天喝了什麼(沒辦法我是金魚腦啊)
這杯應該手沖冰搖咖啡,所以泡沫非常細緻
記得手沖單品還也有冰鎮的選項
ㄧ店後來和W二訪,我們照慣例點了同一隻豆子,一冰一熱
但是找不到任何照片,嗯,憑空消失了.....
去年初訪一店的咖啡冰還在,也就一起放上來好了
分解摩卡 $240
這個棉花糖蓋子也太療癒了!打開後就是主角咖啡冰,旁邊的盤子可以放棉花糖
可可冰淇淋、牛奶可可雪花冰、深焙Espersso打成的綿密泡泡、再撒上巧克力脆餅
原本擔心很甜很甜,還好那個擔心是多餘的
咖啡微苦香氣和層次真的很豐富的冰,難得不甜的雪花冰,有喜歡
不管是一店Coffee stopover 或是二店Coffee stopover black
都是以咖啡為主的空間,兩家店都沒有甜點唷
朋友點的熱拿鐵,很講究咖啡豆的店家,熱拿鐵一定都好喝
二店空間感比較寬敞,兩家的風味都喜歡,可以常常再訪
地下室是店中店的概念,文青必逛的元氣唱片行
Coffee stopover black|facebook|
電話|04-22080580
地址|台中市西區福龍街7號1樓
營業|14:00-19:00
定休|星期一、星期二
停車|小型收費停車場
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