食材挑選用心 清爽蔬果湯頭
緣分很奇秒，知道這家關東煮有一段時間了
這天約的早午餐店生菜缺貨，所以轉往旁邊的關東煮吃午餐
嗎哪關東煮
｜facebook｜
電話｜0915-580931
地址｜台中市西區美村路一段164巷15號
營業｜11:30-14:00、16:00-22:00
店休｜星期三與星期日
這裡真的很難停車，開車的朋友可以在美村路停車格碰碰運氣
或是停到市民廣場周邊，再慢慢散步過來
標準字設計的很可愛，招牌也走小巧的樣子，晚上亮燈應該會很美
小隱密在美村路的小巷子裡
可以從萬客石火鍋對面巷子進去，走一會就能看到
入門小庭院就能看到關東煮的餐台，設計的很質樸，喜歡這種感覺
日式氛圍一百分！
檯面上的食物擺放整齊又美感
取菜自助的大碗與夾子放在板前桌子上
這大概是奶茶看過最有氛圍質感和層次的關東煮食材擺法
蔬菜總類比餃類、丸類還豐富
每樣看起來都很吸引人，真的會忍不住一直夾一直夾
標價和品名用木頭夾子，質樸又清楚
你想到的蔬菜和想不到的蔬菜，這裡都有
半天筍、山苦瓜、青龍、水蓮、蘋果和蓮藕，這些一般關東煮比較不常見
香菇和杏鮑菇的擺法也好好看
小顆品種的白玉馬鈴薯放在雞蛋盒超可愛
以自己的喜好挑了山苦瓜、山茼蒿、蘋果、蓮藕
嗎那除了豐富的蔬菜選擇，丸子和魚漿類的食材也不少
上方有丸子和天婦羅口味對照圖，這個菜牌真的做得好精緻好可愛
不是每一種口味都會在檯子上，真的找不到或是認不出來還是可以問店員
我點了綠色的三杯雞，朋友挑了粉紅色的麻辣丸
主食有飯和麵食，我挑了有辣椒的嗎哪麵（應該是招牌吧）
也有一般常見的冬粉、意麵、拉麵和王子麵
是說，這個菜單也太太太可愛了，袖珍食物模型用在這裡讓人印象深刻
排隊結帳，這兩碗分別是$180和$190
感覺似乎比一般貴一些些，但是食材挑選整理的很乾淨
整體的品質其實對得起售價
關東煮餐台旁邊有日光座位區
拍照光線特別美，夏天太熱比較吃不消
室內有冷氣，座位區約莫20席
裝修風走樸質，有許多台灣早期的生活用品裝飾
這個擺鐘是真的，整點還會敲響聲音
店裡也有販售自製的醬料
老窗改造成層架，這個還滿可愛的
店員會幫忙送餐，嗎哪的食器挑選的很用心
醬料自助，有兩種一般的關東煮醬和比較少見的芥末醬
後者不會太嗆，可以依照喜好取用
建議不用盛太多，關東煮食材本身的味道其實很豐富，不蘸調味醬也可以的
嗎哪乾麵
麵條口感有一點南投意麵也有點像扁平的泡麵，QQ的還不錯吃
最喜歡有豆芽的乾麵，加上油蔥酥和辣椒，整體微微辣
小鳥胃的女生兩人吃一碗剛剛好
朋友點了空心菜、半天筍、番茄、豆皮、山藥、豆腐和麻辣丸
地瓜是老闆招待的，整個配色超美
我的山苦瓜、山茼蒿、絲瓜、青龍、蓮藕、蘋果、三杯雞丸和幾個忘記名字的丸
湯頭不是常見的柴魚風味，感覺是蔬果熬成的湯底，口感很清爽個人覺得喜歡
店家不只注意店內文青風裝飾，食材挑選頗用心
是一家會想回訪的店
話說，我和朋友午餐11:30點開門前就抵達，點好餐入座之後陸陸續續來了幾桌熟客
還沒到中午休息的12點，店裡已很快滿席
12點半離開時室內座位已滿，室外桌也有客人
小隱在巷弄的關東煮生意真的不錯啊！
嗎哪關東煮｜facebook｜
電話｜0915-580931
地址｜台中市西區美村路一段164巷15號
營業｜11:30-14:00、16:00-22:00
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