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手沖茶和手沖咖啡不稀奇,這間日式販賣機餐廳有手沖牛肉

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IG上燒了好久的燒肉丼販,終於約到朋友一起來試試

越來越宅的日子裡,餐廳和美食似乎離我越來越遠啊(大哭

每次想寫美食文,就卡在自己想要拍美拍好寫滿寫好的壞習慣

覺得篇幅過大然後發起懶病,然後直接就略過XDD

要訓練自己用少少照片記錄吃過的食物,豐富自己的回憶啊

所以,吃完就抽空寫

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燒肉丼販 公益店

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電話| 04-23200816
地址|台中市西區公益路339號
營業|午餐 11:30~14:00/晚餐 17:30~21:00
停車|路邊停車格,收費停車場

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台中分店在公益路靠近精誠路,老四川隔壁的隔壁的隔壁

可能是之前生意太好用餐人潮壅塞,為了維持順暢秩序

門口會有店員協助使用販賣機,排隊完成點單後再由店員安排座位

入內不能自選位置,所以只能含淚跟窗邊的空位揮手說再見

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W和我點了兩個主食和一份點心

這個畫面讓我想起數月以前的夏天,也是在公益路上的販賣機日式丼飯

照片都上傳完成,結果壓根忘記寫文XD

這篇完成後剛好繼續立食大丈夫,這兩家的營業模式相似度很高呢

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主客群是喜歡聚餐的高度使用社群網站的年輕人

幾個朋友小聚用餐打卡的熱門餐廳

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店內陳設乾淨清爽,桌面是這幾年很流行的大理石紋,非常適合拍照啊啊啊!

要特別稱讚餐椅,有花心思挑選的椅子,久坐很舒服會讓人想買幾張回家

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餐具、飲料、湯品需自取

味噌湯和碳酸飲料可以無限續,湯品紅味噌較偏甜符合多數人的喜好

上餐和收桌毋須自理,店員會幫忙送餐

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日式炸餃 $50

日本人喜歡一碗拉麵或丼飯加點一份炸物,我們在炸雞和炸餃中挑了後者,這個比較接近餛飩的感覺,內餡的肉絞的綿細,調味適中,餃子皮炸得酥脆不吃油,非常有好感的點心,這個份量也不會太佔胃口,有推薦

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安格斯牛肉丼 $240

W不吃不熟的食物,所以丼飯上的蛋一律是點全熟,但是這顆熟蛋實在太爆炸了!W一直覺得太醜很抱歉,哈哈哈,食物是拿來吃的,拍照只是順便好嗎,好好吃飯才是最重要的事。對肉品極挑惕的W沒有任何批評,代表這碗牛肉丼分數很高,有吃到一口肉包飯,肉片不老、醬汁甜鹹不過分調味。

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手沖玫瑰雪花牛 $240

就是為了這碗美美的麵來的啊!看了好久終於吃到。湯頭中辣無法調整,現點現做需要比較長的時間等候,上桌時底下鋪著燙熟的麵條、半熟蛋、花椰菜和手捲成玫瑰花的雪花牛肉片,附上漬白蘿蔔、漬蕃茄和胡麻醬,一會兒可以搭配麵條和肉片一起吃

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對牛肉愛好者來說,這碗麵太美了!想起前不久自己在家裡也捲了一盤豬肉片玫瑰花,還有好久以前的雞胸肉花盤,原來我真的很愛虛華的風格XD

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碗裡有一朵玫瑰花真的很浪漫!

 

 

 

店員很貼心給我一些拍照的時間再提著湯壺來沖牛肉

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金色的手沖壺也好美,高溫的湯頭肉片很快就變色,帶著油脂的雪花牛薄片很適合手沖啊!和台式的台南溫體牛肉湯相似,但是基底很不同。雖然說是中辣,其實不會很誇張算是溫潤的辣感,湯頭不錯這碗不到兩百五的手沖牛肉麵,個人覺得很可以

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不辜負雪花牛的口感,牛肉油脂潤口,搭著胡麻醬也好吃

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麵條也意外的好吃,QQ的口感有吸附湯汁,整碗吃完剛剛好的飽足。離開燒肉丼販後喝杯咖啡,直到晚上看完「怪獸與葛林戴華德的罪行」電影,我們都沒有覺得餓感。這個價位在公益路上算C/P值高選擇,特別來吃也不會失望。

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燒肉丼販 公益店

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電話| 04-23200816
地址|台中市西區公益路339號
營業|午餐 11:30~14:00/晚餐 17:30~21:00
停車|路邊停車格,收費停車場

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順便帶一下這家模範街附近,生意火惹的小店

coffee stopover

電話|  04-23055388
地址|台中市西區民權路217巷24號
營業|11:00~20:00
定休|星期日
停車|向上路路邊停車格

我們選了同一隻豆子衣索比亞水洗西達摩索娜娜,分別一冰一熱手沖和冰搖,和印象中的西達摩很不一樣,這支意外清爽!真的能喝到萊姆的香氣。冰搖的冰球讓冰咖啡口感不會快速被稀釋,熱咖啡的部分降至低溫更爽口。

 

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    張奶茶 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()