說什麼都不能錯過的草莓季饗宴 文末祭出巨無霸版!
去年ㄚ亭推薦、帶路吃過一次後
從此對「花間集」的草莓雪花冰念念不忘
【花間集】
苗栗縣大湖鄉富興村9鄰2-9號
037-991525
AM8:00~PM6:00
具有歐式童話風格的「花間集」位在草莓的故鄉-苗栗縣大湖鄉
這裡就在大湖酒莊隔壁,吃完冰可以順道去酒莊裡遊玩
大湖酒莊門口的大、小草莓很具地標性
「花間集」除了歐式小屋還有一個開放式的花園
與主建築物中間還有一個涼爽的綠色廊道
走到底目前是外包的停車場,周末停車單次$50,周間則無人收費
(其實花間集也有自己的停車場,所以周末那次的停車費應該是多付的)
訪了四次,除了草莓雪花冰其他都沒試過
室內空間很有歐式鄉村風格
刷白的牆壁、乾燥花束、白色粗曠的桌椅、可愛的雜貨小物
對於季節限定很難抗拒呀!等等夏天一定要來吃一份芒果雪花冰的(握拳
店裡也有賣一人份的雪花冰$90
店裡消費不加收服務費,目前也沒有最低消費
除了我愛的雪花冰,同時供應火鍋、飯麵、點心、甜點、飲品......哈!我通通都沒有吃過
點完菜可以起身逛一逛,除了草莓醬店裡還販售許多可愛的小物
亮點是令女孩兒尖叫的各式各樣草莓主題的商品
好個草莓國度
【草莓牛奶雪花草莓冰】倆人份 $180
不知道是不是錯覺,感覺比去年小很多耶
淋上煉乳和草莓醬,鑲上如寶石一般閃亮亮新鮮的微酸香甜草莓
這裡的雪花冰是專為花間集製作的雪花冰磚
入口如棉花、雲朵的鬆軟,絲棉的口感微微的草莓香氣搭著酸酸的草莓醬和煉乳
這~肯定是草莓季中最像戀愛滋味的遭遇
應該是雪花冰特殊的蓬鬆口感,不是剉冰那種冰涼的感受
不愛吃冰的奶茶媽這一天也吃了將近一半!融化之前我們母女倆輕輕鬆鬆解決一盤
不吃冰的阿母一直說:「真是好吃!有幸福的感覺」
別以為只有這樣!令人更忌妒的是,過了幾天陪採草莓的行程,果然又拉到這裡啦
忽晴忽雨忽陰的天氣彩完草莓之後,一行人來吃冰囉
趁周間人潮較輕鬆的機會,拿著相機拍著草莓冰的製做過程(是八人份的唷!)
削雪花冰動作要快!以免融化的可能
鑲草莓動作要快!不能雪花冰融化
接下來快速的淋上草莓醬和煉乳
哇~華麗的草莓冰秀呀!非周日的旅遊總是有不一樣的驚喜
登登登登!巨無霸草莓牛奶雪花冰完成
【草莓牛奶雪花草莓冰】八人份 $500
哇!太崩潰了!這個畫面簡直就是 草莓土石流
同行朋友po上FB後,紛紛有人回應:「這是模型吧!」、「是假的啦」
怎麼看都好迷人的畫面呀!應該沒有人可以抗拒這樣的草莓冰吧
我愛草莓季!最愛草莓雪花冰兒~
目前呈現口水瘋狂流的狀態,還好!周五有約再吃一次
喔耶~太讚了
這一定要來一張雙人vs八人的對比照
大家都說巨無霸真的比較划算
可惜現場天氣與人員戰力都不佳,來不及在融化前完封這盤巨無霸
真心的建議,點八人份可以請店家草莓醬、煉乳都稍微減量,以免融化後過於甜膩
開...開動!
人多搶食的感覺還不賴!有人說太甜,有人說太酸
如果天氣大好,應該可以完封的,我們勝了約莫1/10棄守(真的太甜膩了)
花間集有可愛的多肉植物花園,有興趣的朋友可以小逛一下
跟阿母來吃冰的這天,天氣是暖暖的大晴天
怎麼拍都是暖洋洋的氣氛
混搭的多肉植物小小花園
做成花圈也很別致
冬末初春之際,二月底、三月初的花間集除了草莓冰花花草草也很繽紛的
找空來走走,很值得