花園裡什麼都有 揉合夢想和理想的完美寫意空間
年前很臨時的約會，把在網路上看見網友分享的愛評文轉發給ㄚ亭
那暖暖的午後陽光真的好美，吸引住在都市的我沒幾天約上，隔天就出發的山城之旅
晚睡爬不起來又沒神的早晨，只好安心做一個遲到鬼！
接到ㄚ亭時差不多中午了，等我們從大湖繞過去卓蘭山上也接近下午茶的時間
【花自在食宿館】比想像中還隱密，還好出門時有設定GPS導航
（雖然我一直覺得GPS很愛繞路，出遠門的時後寧可繞路也不要迷路呀）
很容易就錯過路口，因為省道上沒有任何路標指示，店家時在太太太...太低調了
繞進一片又一片的果園，就在覺得要迷路在山裡時終於看見小小的牌子指示方向
從門口進去後，處處是歡愉的小驚喜
據說有百坪庭院的花自在，一入門的景緻讓人從眼到心都放鬆了
可以想見這裡晚上點著蠟燭，庭院的氣氛一定很閒情浪漫
來【花自在】玩一定要帶上相機和相機備用電池
因為這裡處處是風景，是間很殺底片的庭院餐廳（雖然....我用的是數位）
這些都是等午餐、下午茶客人離場後拍的照片
非假日的出遊只有定位GPS，沒有訂位餐聽的座位，就直接往山上衝過來
想不到戶外的座位幾乎全滿的狀態，店家很隨性讓我們自己挑座位
這天不冷不熱，我們挑了大露臺的位子吹吹風、曬曬陽光
不知道為什麼，這個亭子讓我想起「步步驚心」最後紫藤鈴的露臺
雖然這裡垂吊的花是橘色的
真的是處處皆風景，怎樣都好拍的景觀餐廳！少了工整的歐式匠氣花園，多了許多禪味十足的雅緻
不管是花草、座椅、水池、樹木，都不會讓人覺得十分刻意的拘束感
出門前根本沒有仔細爬文，憑藉愛評網的收藏功能裡就可以查到地址和電話，便開心赴約了
因為我是遲到鬼！所以我們錯過午餐了.....
也還好錯過午餐，因為【花自在】供應的午、晚餐是$1200/人的無菜單料理
沒有心裡準備之下在山裡要吃一頓$1200的午餐，真的會嚇一跳的
點了兩客$300下午茶套餐，飲料可以任選一款搭配
因為兩個人都沒吃早餐又錯過午餐，我們後來決議再加點一份點心
桌面雖然斑駁卻有一份質樸的感覺，加上大地色編織的餐墊、有趣的小樹枝筷架
氣氛真的很放鬆
【浪漫玫瑰蘋果茶】
真的讓人驚呼的一壺茶！玫瑰是玫瑰、蘋果是蘋果！不是茶包來充場面的下午茶
加了些園子裡現採的香草一同烹茶，這一壺粉色的茶喝起來香香甜甜
應該是每個女孩都會喜歡的味道
【綠色奇蹟】
聽見店長推薦自家園子現採的香草烹煮成的花草茶，忍住喝冰飲和咖啡的衝動
選擇【綠色奇蹟】的原因是...這部電影很好看耶！
家裡很喜歡的調和香精油味道名字也是綠色奇蹟，很直覺性的就點下去了
送來的那一霎那，什麼都對了！陽光、溫度、友人、微風、花草茶香
過年前的下午茶，至今仍想念的畫面和味道
綠色奇蹟喝起來沒有玫瑰蘋果茶那般香甜，可是是我好喜歡的香味！
不管是玫瑰花或小黃花、小白花都是淡淡不搶香草主調的雅緻
喝起來帶點檸檬草的香氣，好愛這樣的一壺茶，具有洗滌心靈塵埃的一壺茶
花自在下午茶的這天一切都很自在！空氣也好、接待也好、庭院也好、氣氛也好
算算和ㄚ亭也有將近十年的相識，我們可以在同一個空間各做各的事，不需要擔心對方無不無聊
彼此都很自在的發呆、放鬆，相伴卻不用招呼對方的相處模式
就像花自在這天的約會，其實我們不常見面吃飯
整個下午一直很忙碌的帶著相機四處看花看草、對著食物一直拍照，她也沒有多一句責難
嗚嗚～她真的是我的知心人
【青蔬手捲】
估計也是自栽自種的食材，海苔捲起了輕爽的滋味
研究一下筷架上的小葉子，是真的葉子耶！！！
對我這都市人來說，太有巧思了
【烤吐司&沙拉】
忘了沙拉醬的名字，看似簡單的土司烤的香酥微微焦！非常非常美味
【椰香桂花糕】
是我愛的不甜口味，桂花的香氣略淡，吃起來清甜很爽口
【提拉米蘇】
剛好帶了一盒ㄚ亭指定的台中熱門提拉米蘇，相較之下花自在的提拉米蘇對我們的吸引力小多了
原本猜了拳要準備輸的要吃花了，還好問過店員之後才知道，小黃花裝飾、烹茶都適合
生食....建議不要（還好有先問過）
花自在的下午茶一套三百，光是那壺茶個人覺得就值得了，點心也很巧思
環境優雅到像朋友家的漂亮庭院，而不是過度商業化的匠氣花園，這樣的下午茶非常舒服
只是...我們真的很餓！必須加點了一份點心
【墨西哥燻雞肉捲餅】$150
捲餅帶有淡淡的咖哩香味，加了大量蔬菜烤的熱熱的捲餅，我們一致認為非常好吃！
吃飽了趁著陽光正好四處走走看看
門廊上有新摘的芭蕉，旁邊附上剪刀
老闆娘和店長不時熱情招呼客人「不要客氣，想吃自己動手唷！」
除了戶外的座位區，這裡還有室內用餐空間
嚐過下午茶後對於【花自在】的無菜單料理很感興趣，在這裡吃晚餐感覺應該很棒的！
人好好又熱情的店長帶我們參觀只有四間房間的住宿空間
孤陋寡聞的奶茶這才知道天心主演的偶像劇「我的完美男人」是在這裡取景
回家整理照片爬文時才知道，這裡可是收錄在戴勝通著作的「跟著董事長讚民宿」精選台灣民宿推薦
男主人本身是設計師，小兒麻痺的他自小身體不好，長期進出醫院結識了學護理的女主人
兩人打造了這個美麗的庭院和神奇美味的廚房，提供住宿、飲茶、用餐的自在環境
【兩人一泊三食】假日$9800／非假日$8000 （不收服務費）
三食含兩客下午茶、早餐、午\晚餐任選，奶茶算了一下扣午茶和正餐的3000元
其實15坪大的房間一晚約$5000或$6800，以目前的台灣度假消費和花自在的質感，其實不算貴
要整理、維持這一大片山中庭院，相信看不見的費用一定很龐大
哇嗚～好有味道的浴室呀！窗外就是綠野
從小就不喜歡小木屋，原來那是因為沒遇過像【花自在】這樣有質感又用心的空間
這種小木屋深得我心
每一間小木屋都有自己的迴廊空間
來這裡渡小假，身心靈都會很滿足的，而且附三餐耶～
走走看看花自在的庭院和植栽
發現好多好多說不出名字的花花草草名字，這時後非常羨慕對植物有研究的人
注意到好多種垂墜的風鈴花和滿園高株的桂花
店長說女主人的名字叫做桂玲，所以男主人在園中栽滿了這兩種花
嗚嗚～好感人的小故事，這是深情的客家男子對愛情的表現
經過這株無子橄欖，店長讓我們摘下幾顆試試，別看他醜醜的沒外貌
一入口的青澀馬上就變成討人喜歡的酸和清香，打中我愛酸物的喜好，原來無子橄欖是這等美味
天呀！我跟這顆樹談戀愛了！
開玩笑的嚷嚷下次來要帶菜藍來採收
取自自然分享自然的觀念，在庭院閒逛時看見樹木的平台上放了給鳥和昆蟲享用的芭蕉
深深覺的【花自在】是一個很有心的經營者
回頭遇上了男主人，喝了幾杯手沏的好茶，就這樣小聊到天黑
老闆對美的概念很堅持也很樸實，呈現了一個讓人放鬆的自在世界
深愛漬物的我，時不時都在張望這些大罐子裡的美味秘密
從下午茶晃到入夜，想說依著來時路下山是很容易的
結果！一個沒轉到的彎，我們迷路在黑漆漆的山路，現在想起來還是覺得很害怕（對！我是膽小鬼）
雖然店家有時迷路可以打回去問路....可可....可是我們根本不知道自己在哪裡呀！
陡陡、小小又黑黑的山路，我真的形容不出自己的所在地
幸好遇上正要下山的居民，一開口便是「迷路了吼！要去哪？」順便領我們到好認的路口
嗚嗚～謝謝那天的貴人，救我們免除在黑黑的山中迷路的害怕
還要謝謝店長打包給我們的芭蕉，那包裝袋好有巧思呢
回家吃了一根壓壓驚
花自在食宿館
04 2589 5892
苗栗縣卓蘭鎮西坪里4鄰37-2號
餐廳營業時間：09:00~19:00
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