苗栗市區新苗街周圍五家生意都很好的水晶餃店

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從小就很喜歡水晶餃,名字好聽也很好好吃的點心

有點透明帶著口感的水晶皮,包入調味鹹香的肉餡

苗栗市區這五家都是2019年的食記,之前沒有吃過這五家

為了記錄,每間都吃過三次以上(只是不是每次都有拍照紀錄

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這五家都集中在水上人家客家美食街,有新苗街和天雲街兩個入口

早點來,假日排隊人潮多可能近中午就會完售

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新苗街周邊這幾家水晶餃都是包成半月形

內餡絞肉有的生包、有的炒過再包,每家味道都很不同

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新苗街這幾家都是清晨六點左右開賣,往往不到中午就完售

傳統的客家人早餐,坐在店裡最常聽到的點單是大碗炒麵和水餃湯

是的,大家所謂的水餃湯就是水晶餃湯,很妙吧!

大概就是客家人所謂的熱狗其實是大家熟知的黑輪,啊哈哈!這是在地人才知道的說法

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新苗街這幾家水晶餃在網路上都頗有名氣,現場買氣每間都很熱烈

一碗湯餃或乾餃,搭上炒麵或炒米粉,再點上一碗熱熱的豬頭肉湯

這樣的組合是客家人常見早餐點法

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每家都好吃,每家都有自己的忠實粉絲,是許多人從小吃到大的家鄉回憶

口味這件事比較主觀,每個人有各人偏愛的口味(大家不要吵架啊)

會就自己的喜好特別推薦一些品項,給大家參考

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電話|037-327022
地址|苗栗縣苗栗市新苗街59號
營業|06:30~13:00
公休|星期四

售價|水晶餃 $30/五顆

全文閱讀苗栗市區|小木屋水晶餃|在地知名度高 近六十年老店
最喜歡水晶餃,網路上常常看到團購這家水晶餃

 

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電話|037-336305
地址|苗栗縣苗栗市天雲街3號
營業|06:30~13:00
店休|不定休

售價|水晶餃 $30/五顆

全文閱讀苗栗市區|水上人家|炒米粉Q彈好吃 獨家炸鴨血湯別的地方吃不到
最喜歡炸鴨血湯、鴨腸湯、炒米粉、橘色甜辣醬
最特別鴨腸湯和少見的炸鴨血湯

 

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電話|037-366400
地址|苗栗縣苗栗市新苗街61巷7號
營業|05:30~12:30
定休|星期一

售價|水晶餃 $30/五顆

全文閱讀苗栗市區|第一佳早點|南苗傳統客家早餐店 炒麵加蛋必點
最喜歡綜合湯2、炒麵加蛋
最特別是炒麵可以加蛋,附近只有第一佳可以加蛋

 

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電話|037-321677
地址|苗栗縣苗栗市新苗街61巷49號
營業|06:30~12:15
公休|不定休

售價|水晶餃 $30/六顆

全文閱讀苗栗市區|阿蘭姊小吃店|知名度高 異鄉遊子和觀光客都推薦的水晶餃
最喜歡水晶餃湯、炒麵、肝連小肚湯
最特別水晶餃30元有六顆

 

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電話|037-366325
地址|苗栗縣苗栗市新苗街61巷40號
營業|06:30~12:30
公休|星期四

售價|水晶餃 $25/五顆

全文閱讀苗栗市區|翁記水晶餃|五十元就能吃很飽的早餐店 大推水晶餃和鴨血湯
最喜歡水晶餃、鴨血湯、粉腸四神湯、桌上的醬料
最特別價位最便宜,東西都好吃。其他家都沒有的粉腸四神湯和辣椒醬

 

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傳統小吃有它迷人之處,有機會來苗栗可以試試客家人的早餐

每家都好吃,每家都有自己的特色

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