奶茶不甜

一樓賣甜點　二樓整層貓咪賣萌萌

2016年從工作室到市集，然後是實體店面。整個就是很厲害一直在努力前進的團隊！

說是團隊，最早的開始只是一個非餐飲本科系的甜點女生，慢慢累積自己的興趣

更讓人印象深刻的是女生本身熱愛貓咪，左擁右抱七、八隻貓咪

開店的規畫除了販售甜點，最重要的是實踐認養貓咪中途空間的夢想

Glocke Bakery 手做甜點工作室
｜facebook｜

地址｜北區忠太西路10號
營業｜12:00~19:00
公休｜星期一～星期三

科博館附近，整棟乾淨的白色建築

Glocke是德文的鈴鐺，logo上的貓咪長的也很像鈴鐺呢

嘿！隔壁是整脊耶，脊椎整個大S型的我非常需要阿阿阿，下次可以預約試試

整好後可以直接到隔壁吃甜點XDD

入門就能看見甜點櫃，整個空間整理的乾淨而清爽

牆面和層櫃上自然是滿滿的可愛貓咪小物

整面照片牆，都是店貓和中途過的貓咪

以後應該會越填越滿

之前一直很想入手這座貓屋，聽說現在價格優惠中（心癢癢）

好久沒和朋友出門吃飯或下午茶，身為資深專業宅的奶茶，已經差不多被朋友遺忘了（泣）

還好之前和幾個愛貓也愛吃的朋友聊到這間工作室，除了甜點二樓還有貓中途計畫

籌備過程就開始約好要一起吃甜點

嗯...大概是去年9月開始約，終於在1月份成行啦

這天五個人本來打要梭哈整個塔類，理智的節制之下

站在甜點櫃前豪邁的對老闆說：「這個不要，其他通通來一個」

桌上有塔兒們的切面圖可以參考

查了一下自己的IG，在去年居然就有9張G貓的塔兒寫真

還有些買來直接開吃也沒拍照的時候，真的是從工作室追到市集再吃到店面呢

除了靠近工作區的吧檯座位，門口靠窗那裡還有幾張座席桌椅

水和餐具採自助（這個推車好可愛！）

其實我們鬧哄哄聊天好一會兒，也花了好長的時間在2樓混

上樓就是寬敞的貓咪互動區，可以和店貓、中途貓咪近距離接觸

非常適合像我這種在家沒有地位、沒有溫暖的愛貓人士

（圖片中是家貓夏兒：不親人的兇惡霸王）

最裡面的貓房不可以進出唷！ 

目前店貓有三隻，各個無比親人又撒嬌

叫著就會走過來，走過來就開始蹭人，還會主動討摸摸，都不會咬人（含淚羨慕中...）

店家安置一些中途貓咪，讓需要認養的朋友可以事先熟悉彼此

領養代替購買，教養代替棄養

是現在最時尚又流行的生活概念唷

親人的玳瑁妹妹，這天說什麼都不願意看鏡頭.....

需要養貓的朋友可以來這裡感受一下貓咪療癒的模樣

貓咪療癒時間結束，準備用甜點療癒人生！

招牌檸檬塔

酸甜比例正好，底部的白巧克讓檸檬塔多了些層次

個人愛好特酸的滋味，之前有吃過他們家比較酸的版本

跟奶茶一樣嗜酸的朋友可以先問問有沒有酸酸版的檸檬塔兒

季節限定草莓塔

個人真的不是草莓的粉絲，除非她是酸酸的那個檔期XD

只是除了我外，世界的人都愛草莓甜點阿！這次的草莓香氣不錯

整個口感不會甜膩，可以趁草莓季來上一顆

爆漿藍莓塔

全然無法抗拒藍莓的呼喚，這也是G貓眾多甜塔中我最愛的那個

新鮮藍莓作成的內餡，非常大器厚厚一層，搭著上清爽的卡士達醬再鋪滿一顆顆飽滿的藍莓！

酸酸甜又爽快的甜點，真心推薦的好吃啊！！

抹茶紅豆塔

跟草莓一樣，抹茶也不是我的真愛XD 但是身邊好多嚴重抹茶控的朋友

是說紅豆和抹茶在一起真好，它們倆確實絕配

日月潭巧克力奶茶塔

多層次的設計，日月潭紅茶棒蛋糕、鮮奶茶慕斯和最上面的巧克力

這款配日月潭紅茶超棒！

巧克力塔

這是新口味，也是走好多層好多層的設計，光是巧克力就有不同的三層

中間還有一層奶凍，整體口感非常濃郁，是款討喜的巧克力甜點

對不嗜甜的人來說可能偏甜，配黑咖啡剛剛好

就在本人生疏又瘋狂地對塔兒們拍寫真集的時候

感覺到朋友們紛紛棄我而去，一群人熱絡的拿著相機拍著飲料

我背對他們表示：拜託～飲料有什麼好拍的！

後面傳來～好唷！準備要開喝了，妳通通都不要拍

好的，一轉身就是千拜託萬拜託讓我拍一下啦

這麼可愛的貓腳杯子和烤焦糖布蕾拿鐵，一定要多拍幾下阿

不嗜奶的我非常熱愛烤焦糖拿鐵，剛才點飲料時只在紅茶和黑咖啡兩者之間天人交戰

完全沒看到最底下的烤焦糖咖啡～吼吼吼！下次要專程來這裡喝一杯

日月潭老茶廠 台8號紅茶

不加糖的紅茶，配滿桌的甜點正好

幾個朋友一起出門，才能有滿桌甜點的畫面

有一起吃喝的朋友真的很重要啊！能這樣邊吃邊閒聊還可以邊滑手機，真的很幸福

謝謝你們陪資深宅茶一起下午茶～啾啾啾

出門就不想回家之續攤另一家咖啡店

很巧的遇到剛剛被我們這群朋友「這個不要，其他通通都來一個」的那位不要XDD

米香芝麻塔

這個也是新品耶！運氣超好託朋友的福可以吃到

底層是無糖的爆米香、麵茶慕斯，喔喔喔！這個太特別了，好愛麵茶的味道

最上面是芝麻慕斯加芝麻白巧克力淋面

意外的是，不甜膩的清爽好吃！最近吃到的芝麻甜點都很對我的口味

下次去會想再來一顆的塔兒

吃到這裡忽然發現，G貓的塔我通通都吃過了耶（驕傲模樣）

外帶塔類點心，不小心就會被自己放到塔皮濕潤

最棒的就是在店裡內用，酥酥的塔皮和不甜膩的卡士達，超棒

Glocke Bakery 手做甜點工作室
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地址｜北區忠太西路10號
營業｜12:00~19:00
公休｜星期一～星期三

 奶茶不甜