這家館子讓人發自內心的說:原來素食可以這麼好吃
家裡附近的餐廳別說寫文,連上門光顧都非常少(因為都大老遠奔去他處吃飯去XD)
三姨離家真的很近,是那種近到開窗戶就能看見今天生意如何的這種近
三姨素食臭豆腐
電話|04-23761922
地址|台中市南區美村路二段51號
營業|11:00~22:00/星期一店休
停車|門口有停車位
印象中三姨最早只有前面小小的用餐區,後來好像把後面整理起來整個變的明亮乾淨
爹娘都吃素,素食餐廳吃了不少間,三姨的口味是連阿母都說讚的
(我也不知道為什麼菜單有兩個版本XD)
火鍋、麵類、炒青菜、炒飯炒麵、臭豆腐、$90任選菜色的簡餐
有一次家姐點了雞絲麵加蛋,她直說真的很好吃(她是雞絲麵狂熱者)
特別拍了臭豆腐的菜色和價格
立冬的時候還陪著初一、十五吃齋的朋友
點了一鍋十全藥膳鍋補補,味道很不錯唷
後面這區比較大,冷氣也比較涼,我比較喜歡在這區吃飯
(前面有炸物區,溫度比較高,也容易有油煙味)
點菜結帳前、後區都可以,簡餐區的餐檯一定要在後面挑選
三樣配菜和一樣主菜的快餐非常好吃,這裡的調味和炒菜非常厲害,只是包成便當就覺得有點小貴
是說,素食真的都比較貴耶!是食材比較好的關係嘛!?
三姨沒有桌號,點好單結完帳,工作人員會給你號碼牌和明細,放在桌上就可以了
調味料、餐具要自取,旁邊還有素食食材可供購買
推薦綠色的辣椒油,似乎加了香椿,非常辣但是非常香呀,怕辣的我都會忍不住多沾一點
炸臭豆腐 $50
附上台式酸泡菜和小黃絲
不是坊間那種厚皮的酥脆,這裡的炸臭豆腐皮很薄又酥脆唷
裡面的豆腐則是嫩嫩的口感
加點辣椒和泡菜、小黃瓜一起入口,非常過癮!!難怪人人桌上都要來上一盤
因為是素食專賣,所以沒有蒜末(嘿嘿~剛好我不愛吃蒜末呀)
自從我心愛的潭子臭豆腐搬家走味後,三姨臭豆腐變成新歡了
清蒸臭豆腐 $80
味道非常足夠的一盤清蒸臭豆腐,菇類醬燒得剛剛好,搭著薑絲更是提味
叫碗白飯可以當成晚餐,當消夜單吃也不會覺得很負擔
非常入味的清蒸臭豆腐,我還蠻常點這道的
(離家近的餐廳,最常吃的就是這一家了)
黃金炸餃 $65
有幾次晚點來還會撲空的一道菜,個人喜愛這裡的炸餃勝過炸臭豆腐
媽呀!這個真是好吃
三姨的炸功真的不是普通的強大
厚厚的餃皮炸的這麼酥脆,灑上胡椒鹽更是誘人阿阿阿
吃的時候要非常小心,外皮脆脆燙和內餡有熱氣燒燒燙,容易燙口唷
裡面包的是切碎的臭豆腐、高麗菜、香菇、胡蘿蔔
不像清蒸臭豆腐一樣那麼臭,可是越嚼越香!非常推薦的一道炸物
鮮菇臭豆腐鍋 $195
一鍋有兩塊大大的臭豆腐、木耳、玉米、玉米筍
加上好多菇菇、蔬菜和蒟蒻,點上小辣味道就很足夠
三月天還有轉涼的溫度,忙了一天熱熱來個鍋物真的很滿足
火鍋都有附白飯,強調用的是台東關山皇帝米
資質愚昧的我吃不出來有什麼不同(快!快給我越光米)
豆腐非常好吃,孔洞超多,整個非常入味
招牌炒臭豆腐 $130
碧玉筍、筍片、香菇、糯米椒和紅辣椒一起的炒臭豆腐
這道真的很臭!但是好吃到,想著就會吞口水
帶著沙茶的香氣,有點辣很適合配飯,非常推薦這道外頭少見的炒豆腐
有一次打包隔天拌麵~嗚!又香又辣很是過癮
推薦的一家臭豆腐專賣,沒有過多的再製品,食材很新鮮素食館子
冰櫃裡有飲料,價格忘了!
三姨素食臭豆腐
電話|04-23761922
地址|台中市南區美村路二段51號
營業|11:00~22:00/星期一店休
停車|門口有停車位
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