滿足女孩們心中 公主的下午茶 用餐日期:2012/11/10

城堡下午茶_index    

城堡下午茶篇

周末中午在南投買完大閘蟹,回到台中時刻意繞到這裡晃晃

打算買些蛋糕或甜食當成晚上的飯後點心

城堡與甜點一切都好迷人,既然來了~順便來個甜蜜的下午茶

這裡實在太好拍照了,為避免爆多的照片滑鼠捲到抽筋,所以分成下午茶篇與逛甜點屋篇

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2009年2月在台中都會的大雅鄉出現了城堡建築

原來就是赫赫有名吊鐘燒的小林煎餅關係企業的一員

奶茶耳聞許久城堡甜點的傳說,遲遲沒有動力親自去看看

第一次嚐到居然是在彰化的餐廳~哈!當下就決定要找時間來感受一下城堡建築

趁著晚餐前的空檔奶茶也來城堡感受一下公主下午茶

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這也太美了吧!藍天白雲的襯托下,真的有歐洲莊園的感覺 

推門而入的當下決定來一組城堡下午茶吧

富林園的環境與甜點請看這裡城堡甜點屋

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進門左轉的座位區,圓頂、落地窗、水晶燈

庭院雖然不是一望無際的風景,會看見停車場和附近的民宅

但是,我的天兒~這對都市孩子來說真的太讚了!

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雖然是周末,因為是中午1點多,停車場上只有兩三台車

一進門就找到空的座位區

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可以舒服的坐在位子上決定午茶的甜點

也可以直接到蛋糕區看想吃什麼(反正結帳也要到櫃台的)

拍了菜單讓大家參考

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甜點套餐

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甜點單點

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甜點單點&飲料  

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看了好一會~決定到櫃檯看現場的蛋糕比較直覺

點了戚風蛋糕B餐、布丁C餐(布丁口味可選,戚風蛋糕則是隨機)

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接近下午,翻桌率算快的時段(不是真的翻桌啦~意思是一張桌子客人的換批次數)

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原本空蕩蕩的吧檯轉眼一批客人就滿了

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大家都愛下午茶!

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C套餐:布丁、常溫派、燒果子、附餐飲料 $160

酷愛布丁的奶茶點了店員推薦的時節限定芒果口味

哪個女孩都抗拒限定這兩個字!但,這是最大敗筆的開始呀~

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Petit Foret 富林園洋菓子的洋名子

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迫不及待的拆了布丁~好久沒吃到美味的布丁呀

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芒果味香濃,布丁能吃到果醬或果露的滋味,口感偏濕潤比較像奶酪

可是太甜了!喜歡甜點精緻可人的模樣,可是奶茶不嗜重甜

這個布丁嚇壞我的胃了,鮮奶油也打得好甜,吃了一口就撥到盤子打入冷宮了

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燒果子(店家隨機):水果酥、杏仁果餅乾、海苔餅乾

其中海苔餅乾多些討喜的鹹味,稍微解一些些驚人的布丁甜膩

應該是加了海苔的關係,薄餅中奶油、麵粉的香氣濃郁卻不會膩口

薄脆的餅乾咬下去的滋味真是香濃耶~離開時還買了一些海苔餅乾帶回家

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漂亮的水果酥

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好多層次的點心,視覺上賞心悅目,吃起來頗有趣

底下的酥皮底搭上最上面微濕潤水果餡,中間那兩層就真的嚐不出來了

整個胃口都被芒果布丁弄得太甜膩了 

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常溫派:杏桃派(店家隨機)

這是的第二大爆點,好甜好甜真的好甜 

吃了一口就無法再繼續了,為什麼不是蘋果派....為什麼不是蘋果派,蘋果派看起來好好吃呀

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搭上黑咖啡還解不了的甜膩

因為咖啡無法續杯,狂喝了好多水

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這個一定要稱讚一下,這裡的水太好喝了!

檸檬加冰水是解甜膩的好朋友,雖然是紙杯要自己端,我不介意的

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B套餐:戚風蛋糕、常溫派、燒果子、附餐飲料 $160

珍珠哥並沒有受我的腦波影響點D餐,之前在彰化藍廚有試過A餐的雙層起司蛋糕

D餐可愛的蛋糕們都不是他的愛好,所以選了應該不甜的戚風蛋糕

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香橙戚風蛋糕(店家隨機)

澎澎鬆鬆的戚風很好吃耶,可惜這個也好甜

 珍珠哥的如意算盤打算錯了,好膩口呀

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燒果子(店家隨機):堤可蕾、抹茶餅乾、海苔餅乾

堤可蕾非常好吃,中間的巧克力餡略甜,在以上對我倆來說過甜的點心中,這個和水果酥的甜比較平易近人

抹茶餅乾口感有些粉粉的,還是海苔薄餅比較好吃

那個大家都有的杏桃派我們就這樣帶過了吧

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附餐的紅茶,非常好喝唷~茶味適中,有香氣沒有甜膩

很搭下午茶盤的飲料,可惜不能續杯

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甜膩的下午茶結束了~

選下午茶時有試吃到一款超好吃的蛋糕,決定帶回家

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多選了一個葉子酥,因為太想念日本北海道六花亭的霜榻榻米

嘗試尋找相似的口感甜點

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就是他 日式紅茶戚風蛋糕 和下午茶套餐裡的香橙戚風很大的不同,一點都不甜唷

富林園選用英國TWININGS伯爵紅茶葉日本上白糖、麵粉,蛋糕鬆軟

試吃時被紅茶的香味深深吸引,說什麼都要帶一個回家,果然沒選錯~

吃完大閘蟹飽到不行的大夥原本對這興趣缺缺,在我勉強之下試了一些

然後就秒殺啦~哈哈哈

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富林園的提袋上就是莊園城堡的插畫

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蛋糕盒的上方。蝴蝶結是印上去的,省去了店員打花結的時間,整體質感做的很精緻

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商品DM

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晚餐過後的甜點時間

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戚風蛋糕連模的密封包裝,這樣澎鬆的海綿蛋糕才不會坍塌貨壓扁

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常溫的戚風蛋糕,可惜很難脫模耶~

下次要問問店員他們是如何漂漂亮亮脫模滴

這樣一粒$180,五個大人一個帥童,真的是瞬間秒殺!

紅茶的香味、蛋糕的鬆軟,蓬鬆中香氣的口感~就算只有兩個人應該也是很快就被消滅的

 

城堡下午茶心得

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雖然芒果布丁、香橙戚風、杏桃派甜膩到讓我有些崩潰

只能說是奶茶真的不是超級甜食主義,整盤的甜點真的太膩我的胃

下次會單點日式紅茶戚風蛋糕加一杯黑咖啡

坐在歐是莊園城堡下午茶,其實是很浪漫的小約會

滿足了心裡那個小女孩辦家家的粉嫩願望

離開時再挑一些點心帶回家,這裡其實好好逛呀

 

 

富林園洋菓子

官方網站

04-2569-2798

台中縣大雅鄉中清路三段230號

平日:早上10:00至晚上8:00 假日:早上9:00至晚上8:00

 

延伸閱讀

逛富林園 台中|富林園洋菓子。歐洲古堡莊園裡的甜點屋 

當日晚餐大閘蟹主題趴之太豐富的晚餐聚會 

甜點烘培台中|Oui Caf'e 8吉市。迷人的歐法烘培 粉紅色玫瑰風情 

 

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