滿足女孩們心中 公主的下午茶 用餐日期：2012/11/10
城堡下午茶篇
周末中午在南投買完大閘蟹，回到台中時刻意繞到這裡晃晃
打算買些蛋糕或甜食當成晚上的飯後點心
城堡與甜點一切都好迷人，既然來了～順便來個甜蜜的下午茶
這裡實在太好拍照了，為避免爆多的照片滑鼠捲到抽筋，所以分成下午茶篇與逛甜點屋篇
2009年2月在台中都會的大雅鄉出現了城堡建築
原來就是赫赫有名吊鐘燒的小林煎餅關係企業的一員
奶茶耳聞許久城堡甜點的傳說，遲遲沒有動力親自去看看
第一次嚐到居然是在彰化的餐廳～哈！當下就決定要找時間來感受一下城堡建築
趁著晚餐前的空檔奶茶也來城堡感受一下公主下午茶
這也太美了吧！藍天白雲的襯托下，真的有歐洲莊園的感覺
推門而入的當下決定來一組城堡下午茶吧
富林園的環境與甜點請看這裡
城堡甜點屋
進門左轉的座位區，圓頂、落地窗、水晶燈
庭院雖然不是一望無際的風景，會看見停車場和附近的民宅
但是，我的天兒～這對都市孩子來說真的太讚了！
雖然是周末，因為是中午1點多，停車場上只有兩三台車
一進門就找到空的座位區
可以舒服的坐在位子上決定午茶的甜點
也可以直接到蛋糕區看想吃什麼（反正結帳也要到櫃台的）
拍了菜單讓大家參考
甜點套餐
甜點單點
甜點單點＆飲料
看了好一會～決定到櫃檯看現場的蛋糕比較直覺
點了戚風蛋糕B餐、布丁C餐（布丁口味可選，戚風蛋糕則是隨機）
接近下午，翻桌率算快的時段（不是真的翻桌啦～意思是一張桌子客人的換批次數）
原本空蕩蕩的吧檯轉眼一批客人就滿了
大家都愛下午茶！
C套餐：布丁、常溫派、燒果子、附餐飲料 $160
酷愛布丁的奶茶點了店員推薦的時節限定芒果口味
哪個女孩都抗拒限定這兩個字！但，這是最大敗筆的開始呀～
Petit Foret 富林園洋菓子的洋名子
迫不及待的拆了布丁～好久沒吃到美味的布丁呀
芒果味香濃，布丁能吃到果醬或果露的滋味，口感偏濕潤比較像奶酪
可是太甜了！喜歡甜點精緻可人的模樣，可是奶茶不嗜重甜
這個布丁嚇壞我的胃了，鮮奶油也打得好甜，吃了一口就撥到盤子打入冷宮了
燒果子（店家隨機）：水果酥、杏仁果餅乾、海苔餅乾
其中海苔餅乾多些討喜的鹹味，稍微解一些些驚人的布丁甜膩
應該是加了海苔的關係，薄餅中奶油、麵粉的香氣濃郁卻不會膩口
薄脆的餅乾咬下去的滋味真是香濃耶～離開時還買了一些海苔餅乾帶回家
漂亮的水果酥
好多層次的點心，視覺上賞心悅目，吃起來頗有趣
底下的酥皮底搭上最上面微濕潤水果餡，中間那兩層就真的嚐不出來了
整個胃口都被芒果布丁弄得太甜膩了
常溫派：杏桃派（店家隨機）
這是的第二大爆點，好甜好甜真的好甜
吃了一口就無法再繼續了，為什麼不是蘋果派....為什麼不是蘋果派，蘋果派看起來好好吃呀
搭上黑咖啡還解不了的甜膩
因為咖啡無法續杯，狂喝了好多水
這個一定要稱讚一下，這裡的水太好喝了！
檸檬加冰水是解甜膩的好朋友，雖然是紙杯要自己端，我不介意的
B套餐：戚風蛋糕、常溫派、燒果子、附餐飲料 $160
珍珠哥並沒有受我的腦波影響點D餐，之前在彰化藍廚有試過A餐的雙層起司蛋糕
D餐可愛的蛋糕們都不是他的愛好，所以選了應該不甜的戚風蛋糕
香橙戚風蛋糕（店家隨機）
澎澎鬆鬆的戚風很好吃耶，可惜這個也好甜
珍珠哥的如意算盤打算錯了，好膩口呀
燒果子（店家隨機）：堤可蕾、抹茶餅乾、海苔餅乾
堤可蕾非常好吃，中間的巧克力餡略甜，在以上對我倆來說過甜的點心中，這個和水果酥的甜比較平易近人
抹茶餅乾口感有些粉粉的，還是海苔薄餅比較好吃
那個大家都有的杏桃派我們就這樣帶過了吧
附餐的紅茶，非常好喝唷～茶味適中，有香氣沒有甜膩
很搭下午茶盤的飲料，可惜不能續杯
甜膩的下午茶結束了～
選下午茶時有試吃到一款超好吃的蛋糕，決定帶回家
多選了一個葉子酥，因為太想念日本北海道六花亭的霜榻榻米
嘗試尋找相似的口感甜點
就是他 日式紅茶戚風蛋糕 和下午茶套餐裡的香橙戚風很大的不同，一點都不甜唷
富林園選用英國TWININGS伯爵紅茶葉與日本上白糖、麵粉，蛋糕鬆軟
試吃時被紅茶的香味深深吸引，說什麼都要帶一個回家，果然沒選錯～
吃完大閘蟹飽到不行的大夥原本對這興趣缺缺，在我勉強之下試了一些
然後就秒殺啦～哈哈哈
富林園的提袋上就是莊園城堡的插畫
蛋糕盒的上方。蝴蝶結是印上去的，省去了店員打花結的時間，整體質感做的很精緻
商品DM
晚餐過後的甜點時間
戚風蛋糕連模的密封包裝，這樣澎鬆的海綿蛋糕才不會坍塌貨壓扁
常溫的戚風蛋糕，可惜很難脫模耶～
下次要問問店員他們是如何漂漂亮亮脫模滴
這樣一粒$180，五個大人一個帥童，真的是瞬間秒殺！
紅茶的香味、蛋糕的鬆軟，蓬鬆中香氣的口感～就算只有兩個人應該也是很快就被消滅的
城堡下午茶心得
雖然芒果布丁、香橙戚風、杏桃派甜膩到讓我有些崩潰
只能說是奶茶真的不是超級甜食主義，整盤的甜點真的太膩我的胃
下次會單點日式紅茶戚風蛋糕加一杯黑咖啡
坐在歐是莊園城堡下午茶，其實是很浪漫的小約會
滿足了心裡那個小女孩辦家家的粉嫩願望
離開時再挑一些點心帶回家，這裡其實好好逛呀
富林園洋菓子
04-2569-2798
台中縣大雅鄉中清路三段230號
平日:早上10:00至晚上8:00 假日:早上9:00至晚上8:00
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