收服我心的格子鬆餅和早午餐組合! 約訪日期:2012/10/12
短短一年之內從一家店發展到目前多家跨縣市的規模
鯊魚咬土司SHARK BITES TOAST的成功並非僥倖
輕快明亮的美式風格背後,以嚴謹的餐點製作流程與品質把關為主軸
將內部餐點步驟簡化到讓現場操作人員可以迅速上手
確保顧客在各家的分店吃到的餐點有著相同的美味
部落格分享和消費者中火紅的好口碑,果然名不虛傳呀!!
鯊魚咬土司SHARK BITES TOAST店內視覺設計明亮
生意與來客數高漲,整個空間的氣氛好熱絡呀~
現場人員親切的笑容很舒服,相信鯊魚咬土司的品牌精神就是歡樂
鯊魚咬土司這個有趣的店名,有著非常有趣的含意~
如果噬肉的鯊魚都要咬一口的土司,這種美味豈能錯過!!
哈!有趣的桌號標識設計
牆面的插畫設計:鯊魚吃了木瓜牛奶、土司和鬆餅,會等於.....
乳牛鯊魚!?
看來除了土司,木瓜牛奶可是大招牌呢!
木瓜牛奶冰沙 $70
不同於印象中鮮豔橘紅色的木瓜牛奶,這一杯可是有著綿密冰沙狀。很可惜奶茶沒喝到呀!
同行的採訪團學姐之前來也是錯過這杯招牌飲料,因為當日已銷售一空!!
下次早點來吃早午餐,奶茶就是要點這杯啦~
白腸雙拼炒蛋布丁吐司 $180 (加50元,任選70元的飲料)
採訪之前已經聽過學姐大力讚嘆鯊魚咬土司的肉腸十分美味
特選的食材果然不一樣,肉腸鮮嫩多汁,非常盡興的吃了三條!(當然不是奶茶一個人啦~)
所謂的布丁土司應該是接近法國土司的料理方式,厚厚的土司吃起來非常鬆軟
灑上糖粉和蜂蜜的甜味,和炒蛋、培根、肉腸的鹹味食物,完全無違和感,非常速配呢!
特別提一下附上的莎莎醬,番茄味道清爽非常討喜,一定要搭上肉腸試試
羅浮肉蛋布丁吐司/附太陽蛋 $160
切好的土司和羅浮肉蛋一起入口,吼吼吼~整個打中奶茶味蕾
非常熱愛西式早午餐的奶茶怎麼會現在才嚐過這等美味!!
包裹蛋液煎過的布丁土司本身就已經非常鬆軟有滋味,夾著厚厚的火腿肉片和蛋,整個美味到爆炸!
最棒的是,這些都是整日供應的餐點,睡的晚晚還是能享用到的早午餐~呵
瞧瞧羅浮火腿陷在布丁吐司的樣子~
上頭的太陽蛋可不是默默無名的傢伙,鯊魚咬土司用心選用"黃金視好蛋"點我看連結
沒有藥物、抗生素殘留;蛋黃香、粒粒飽滿;蛋白濃稠、無腥味
重視雞蛋品質的奶茶,暗自給用心挑選食材的鯊魚咬土司,瘋狂掌聲鼓勵~
鯊魚咬土司開始營業至今,成功推出冬季草莓季、夏日芒果季
總是研發新口味,最近剛熱熱甫推出的限定抹茶季!
(圖片來源:鯊魚咬吐司SHARK BITES TOAST 粉絲頁)
宇治抹茶佐香草冰淇淋
冰宇治抹茶歐蕾
奶茶喝的是這杯,沒有惱人的抹茶苦味或一昧的甜味
也不會像之前在其他地方喝到過於輕淡!
在台灣喝過的抹茶飲中,這杯很符合奶茶的口味
原來,除了日式抹茶,鯊魚咬土司還添加了台灣種的綠茶,調配出適當的比例
抹茶聖代蜜糖鬆餅
將神秘比例的日式抹茶和台灣綠茶與鬆餅粉結合
鮮奶油和冰淇淋似乎是鬆餅的好朋友^^
因為顧著拍照,等到回神過來,冰淇淋們都融化啦~所以根本沒吃到想吃的抹茶冰淇淋呀
抹茶香蕉巧克力蜜糖鬆餅
前面的抹茶聖代蜜糖鬆餅已經非常誘人的好吃,可是這個畫面更是吸引人捏
加上香蕉和巧克力之後,完全收服不是格子鬆餅熱愛者的奶茶!
切開的鬆餅沾著鮮奶油、巧克力冰淇淋和香蕉
原來抹茶做成的鬆餅,和這麼多食材都搭呀
終於記得拍上一張剖面秀啦~加了抹茶的鬆餅表面烘成漂亮的焦糖色,裡面仍保有鬆軟的口感
同場加映 海洋洋芋片 $40
使用阿爾卑斯山的馬鈴薯,烤的洋芋片熱量較低,喀滋卡滋比炸過的還好吃
點厚切土司會附上的點心,也可以單點的
訪後心得
以後早午餐或下午茶又好去處啦~
只是怎麼會那麼晚才吃到這麼符合奶茶喜好的羅浮肉蛋布丁土司!
以後有機會要多多四處吃吃喝喝的
下次除了想試試招牌的木瓜牛奶冰沙,也想點上一杯鮮榨檸檬鮮奶冰沙
非常推薦抹茶系列的鬆餅,熱愛格子鬆餅的朋友,千萬別錯過呀!
尤其是抹茶香蕉巧克力蜜糖鬆餅,招招打中奶茶的口感
貼心小提醒:
鯊魚咬土司有一人一杯飲料的消費要求(他們家的飲料其實很好喝)
平日用餐的人潮熱絡,用餐限定1.5小時(這麼好吃,人多是應該的^^)
早餐時段:7:00~11:45(奶茶要找的平日去吃吃鯊魚的早餐!)
延伸閱讀
店家資訊
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