深呼吸一口 彌漫幸福的咖哩料理/採訪記錄

00_咖哩家族

坐在濃郁咖哩香味的空間裡,一陣陣的幸福感受與飢腸轆轆同時竄動著。

很多種食物的香味都能引起奶茶的蠢蠢欲動的侵略慾望

咖哩的香氣又特別有治癒壞心情的功能呀 

不管甚麼時候飄過咖哩香,我都會多用力多吸兩口空氣的(貪吃鬼的行為

 言歸正傳   

這是我參加公民記者教育訓練那天 最後一階段的課程

跟著學長、學姐和同梯次的同學一起到雙中商圈(中友百貨&一中街)

進行公民記者採訪的初體驗

01_咖哩家族  

店家附近停車位不算多,因為位在激烈商圈周邊,停車場倒是好幾個

咖哩家族_01  

店外面設有戶外座位

咖哩家族_04   

抵達咖哩家族的時間約莫下午四點,居然已經有一桌客人

店家表示雖然下午是休息時間,只要準備好,隨時歡迎肚子餓的朋友

咖哩家族_02  

整面的香草圖說,很有氣氛的用餐環境

咖哩家族_03  

另一面的主題是古埃及!?

03_咖哩家族  

結帳區櫃檯在店家的最裡面,鄰近廚房,這樣的規劃少了人員奔波忙亂的畫面

04咖哩家族  

這裡的餐點特色是美味&實惠,份量誠意十足真的忍不住大呼好滿意!

燉物、焗烤以選擇原味招牌咖哩日式果香咖哩、超貼心的為素食顧客熬煮素南瓜咖哩泰式綠咖哩

日式蛋包飯的選擇則有,非常合拍的蕃茄優格和說是小辣但其實只有微微辣印度香料兩種咖哩醬

大致看一下菜單(哈!忘了拍照)大家準備~上菜囉

咖哩家族_07      

up  香煎起司腿排+泰式綠咖哩/180元

05_泰式綠咖哩

這個泰式綠咖哩以我這個泰國嘴來說 有80分的高標呢

10_香煎起司腿排

雞腿煎的焦香熟度適中,感動是那配菜,心形的愛心蛋捲淋上泰式甜辣醬,整個感覺好用心,女孩兒應該都愛吧!

  咖哩家族_08  

up  番茄優格烤雞肉咖哩/160元

綠咖哩吃完來點紅咖哩?和一般的紅咖哩不一樣的是裡頭嚐得到番茄的香味,而優格更結合了咖哩和番茄

看起來香濃,吃在口裡還有蔬菜的清爽

06_番茄優格雞肉飯

這每一口都是濃濃的異國風情

07_厚切豬排咖哩蛋包飯  

up  厚切豬排咖哩蛋包飯/160元

像小山一像的蛋包飯,裡面包裹著迷人的咖哩炒飯,滋味很讚的!

採訪的當時身為新手的一夥人為了輪流拍照,咬到豬排時已經冷掉啦

但是可以想像熱騰騰的一口,應該會是很滿意的

咖哩家族_00    

up  起司豬排+焗烤原味咖哩飯/190元

喔~這個CP值超高,要特別介紹一下

09_起司豬排  

任誰都很難抗拒這樣的起司豬排剖面秀,但是

挨油~和厚切豬排一樣到口時已經冷掉了呀!

08_焗烤咖哩飯  

焗烤飯因為表面封住熱度,吃的時候到是熱騰騰,裡面的可不只是一般的白飯那樣單純

脆皮起司裡面包覆的可是超好吃的咖哩炒飯耶!咖哩醬完全入味到米飯當中

這一口可是非常驚艷 

 11_咖哩雞塊  

up  咖哩雞塊/80元

除了主菜的咖哩組合,菜單上還有其他選擇。這道菜上桌時大家已經拍得很順手了

品嚐的時候可是熱呼呼一口咬下,裡頭居然非常啾西!咖哩味可是深深的巴著雞肉捏!

12_月亮蝦餅  

up  月亮蝦餅/190元(大)

實實在在的蝦肉料理,和咖哩雞塊同樣是點心類

13_牛肉漢堡  

up  手做牛肉堡/160元(大)

沒有試吃到這道料理,可是看起來就覺得應該也是厲害的角色

14_紅茶  

up 蜂蜜紅茶/70元(主餐附贈)

蜂蜜味有些濃,喝得出來不是隨隨便便的蜂蜜,紅茶也好喝,果然是可以單點的品質

 

後記

那天的採訪陣仗,一邊體驗寫筆記、一邊拍拍照好像回到學生時代。

為了不耽誤後面已經約好的事情,沒有等到採訪那位親切招呼、熱情款待的老闆娘就先離開了

錯失了第一次採訪美食店家的體驗!

回家做足了功課才發現,原來咖哩家族搬遷到這裡之前

就是在我家附近五分鐘腳程,紅色系的裝潢、精心佈置門口綠化造景

說了好多年要去試試咖哩飯的角落餐廳啊! 

果然是離家近的餐廳往往錢去用餐的機率比較低呀(什麼奇怪的論點呢.....)

還好因為參加公民記者教育訓練的活動,才有機會吃到這家原本離我好近的餐廳

也因為採訪的關係可以更深入了解店家的經營理念與菜單背後的故事

當然才能同時吃那麼多料理呀 !

 

 

因為念念不忘他的焗烤飯咖哩雞塊 後沒多久就二訪了 

分量很超值,沒辦法在加點其他菜單上感興趣的餐點,下次找時間要試試椰香腰果牛肉咖哩飯

咖哩家族_手機上傳    

過去吃飯的朋友記得打個卡,還有九折耶!

咖哩家族_05  

 

【店家資訊】

咖哩家族

台中市北區育才北路8號 04-22263586  營業時間:AM11:00~PM21:00

http://curryfamily.tai-chung.com.tw/

 

標籤_採訪體驗300x        

採訪日期:2012/6/27

新聞稿連結  http://wenews.nownews.com/news/51/news_51493.htm

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奶茶不甜

張奶茶 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • Nata 娜塔
  • 文字照片的質感都很優唷!
  • 謝謝Nata的鼓勵~部落經營還要跟妳多多請教呢!

    張奶茶 於 2012/09/01 03:07 回覆

  • 阿布拉貝比
  • 這就是~傳說中的強者^^
  • 哪來的傳說呀!謝謝你的支持才是真的^^

    張奶茶 於 2012/09/01 03:09 回覆

  • 阿潘
  • 首圖就誘人引發犯罪…內文更是不得了…這家費用不貴,每道又看起來太美味…真是減肥人的大忌…><(話是這樣說…又偷偷在計畫去吃)
  • 哇~首圖是部落文的亮點呀,可是要仔細挑選的XD
    這家真的不貴又超超超好吃,減肥的事可以放個小周末啦~
    如果要去吃也可以偷偷約我的....

    張奶茶 於 2012/09/01 03:12 回覆

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