一樓賣甜點 二樓整層貓咪賣萌萌

 

2016年從工作室到市集,然後是實體店面。整個就是很厲害一直在努力前進的團隊!

說是團隊,最早的開始只是一個非餐飲本科系的甜點女生,慢慢累積自己的興趣

更讓人印象深刻的是女生本身熱愛貓咪,左擁右抱七、八隻貓咪

開店的規畫除了販售甜點,最重要的是實踐認養貓咪中途空間的夢想

 

 

Glocke Bakery 手做甜點工作室
facebook

地址|北區忠太西路10號
營業|12:00~19:00
公休|星期一~星期三

 

科博館附近,整棟乾淨的白色建築

Glocke是德文的鈴鐺,logo上的貓咪長的也很像鈴鐺呢

嘿!隔壁是整脊耶,脊椎整個大S型的我非常需要阿阿阿,下次可以預約試試

整好後可以直接到隔壁吃甜點XDD

 

 

 

入門就能看見甜點櫃,整個空間整理的乾淨而清爽

牆面和層櫃上自然是滿滿的可愛貓咪小物

 

 

整面照片牆,都是店貓和中途過的貓咪

以後應該會越填越滿

 

 

 

 

 

之前一直很想入手這座貓屋,聽說現在價格優惠中(心癢癢)

 

 

好久沒和朋友出門吃飯或下午茶,身為資深專業宅的奶茶,已經差不多被朋友遺忘了(泣)

還好之前和幾個愛貓也愛吃的朋友聊到這間工作室,除了甜點二樓還有貓中途計畫

籌備過程就開始約好要一起吃甜點

嗯...大概是去年9月開始約,終於在1月份成行啦

 

 

 

這天五個人本來打要梭哈整個塔類,理智的節制之下

站在甜點櫃前豪邁的對老闆說:「這個不要,其他通通來一個」

 

桌上有塔兒們的切面圖可以參考

查了一下自己的IG,在去年居然就有9張G貓的塔兒寫真

還有些買來直接開吃也沒拍照的時候,真的是從工作室追到市集再吃到店面呢

G貓_50  

 

除了靠近工作區的吧檯座位,門口靠窗那裡還有幾張座席桌椅

水和餐具採自助(這個推車好可愛!)

 

 

其實我們鬧哄哄聊天好一會兒,也花了好長的時間在2樓混

上樓就是寬敞的貓咪互動區,可以和店貓、中途貓咪近距離接觸

非常適合像我這種在家沒有地位、沒有溫暖的愛貓人士

(圖片中是家貓夏兒:不親人的兇惡霸王)

G貓_51  

 

最裡面的貓房不可以進出唷! 

 

目前店貓有三隻,各個無比親人又撒嬌

叫著就會走過來,走過來就開始蹭人,還會主動討摸摸,都不會咬人(含淚羨慕中...)

 

 

店家安置一些中途貓咪,讓需要認養的朋友可以事先熟悉彼此

領養代替購買,教養代替棄養

是現在最時尚又流行的生活概念唷

 

G貓_23   

G貓_24  

 

親人的玳瑁妹妹,這天說什麼都不願意看鏡頭.....

需要養貓的朋友可以來這裡感受一下貓咪療癒的模樣

 

 

貓咪療癒時間結束,準備用甜點療癒人生!

 

 

招牌檸檬塔

酸甜比例正好,底部的白巧克讓檸檬塔多了些層次

個人愛好特酸的滋味,之前有吃過他們家比較酸的版本

跟奶茶一樣嗜酸的朋友可以先問問有沒有酸酸版的檸檬塔兒

 

 

 

季節限定草莓塔

個人真的不是草莓的粉絲,除非她是酸酸的那個檔期XD

只是除了我外,世界的人都愛草莓甜點阿!這次的草莓香氣不錯

整個口感不會甜膩,可以趁草莓季來上一顆

 

 

 

爆漿藍莓塔

全然無法抗拒藍莓的呼喚,這也是G貓眾多甜塔中我最愛的那個

新鮮藍莓作成的內餡,非常大器厚厚一層,搭著上清爽的卡士達醬再鋪滿一顆顆飽滿的藍莓!

酸酸甜又爽快的甜點,真心推薦的好吃啊!!

 

 

 

抹茶紅豆塔

跟草莓一樣,抹茶也不是我的真愛XD 但是身邊好多嚴重抹茶控的朋友

是說紅豆和抹茶在一起真好,它們倆確實絕配

 

 

 

日月潭巧克力奶茶塔

多層次的設計,日月潭紅茶棒蛋糕、鮮奶茶慕斯和最上面的巧克力

這款配日月潭紅茶超棒!

 

 

 

 

巧克力塔

這是新口味,也是走好多層好多層的設計,光是巧克力就有不同的三層

中間還有一層奶凍,整體口感非常濃郁,是款討喜的巧克力甜點

對不嗜甜的人來說可能偏甜,配黑咖啡剛剛好

 

 

就在本人生疏又瘋狂地對塔兒們拍寫真集的時候

感覺到朋友們紛紛棄我而去,一群人熱絡的拿著相機拍著飲料

我背對他們表示:拜託~飲料有什麼好拍的!

後面傳來~好唷!準備要開喝了,妳通通都不要拍

 

好的,一轉身就是千拜託萬拜託讓我拍一下啦

這麼可愛的貓腳杯子和烤焦糖布蕾拿鐵,一定要多拍幾下阿

 

 

不嗜奶的我非常熱愛烤焦糖拿鐵,剛才點飲料時只在紅茶和黑咖啡兩者之間天人交戰

完全沒看到最底下的烤焦糖咖啡~吼吼吼!下次要專程來這裡喝一杯

 

 

日月潭老茶廠 台8號紅茶

不加糖的紅茶,配滿桌的甜點正好

  

 

幾個朋友一起出門,才能有滿桌甜點的畫面

有一起吃喝的朋友真的很重要啊!能這樣邊吃邊閒聊還可以邊滑手機,真的很幸福

謝謝你們陪資深宅茶一起下午茶~啾啾啾

 

出門就不想回家之續攤另一家咖啡店

很巧的遇到剛剛被我們這群朋友「這個不要,其他通通都來一個」的那位不要XDD

 

 

米香芝麻塔

這個也是新品耶!運氣超好託朋友的福可以吃到

 

底層是無糖的爆米香、麵茶慕斯,喔喔喔!這個太特別了,好愛麵茶的味道

最上面是芝麻慕斯加芝麻白巧克力淋面

意外的是,不甜膩的清爽好吃!最近吃到的芝麻甜點都很對我的口味

下次去會想再來一顆的塔兒

吃到這裡忽然發現,G貓的塔我通通都吃過了耶(驕傲模樣)

 

外帶塔類點心,不小心就會被自己放到塔皮濕潤

最棒的就是在店裡內用,酥酥的塔皮和不甜膩的卡士達,超棒

 

 

Glocke Bakery 手做甜點工作室
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地址|北區忠太西路10號
營業|12:00~19:00
公休|星期一~星期三

 

 

奶茶不甜|吃喝玩樂活動中心 奶茶不甜 

 

 

 

 

 

 

 

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