這間可以算是心目中台中前三大的好吃爌肉飯

  

肚子餓的時候總想吃飯,如果來上一碗豐腴的爌肉飯更是滿足身心靈

搬來台中最開心的事,莫過於這是一個 24小時都有爌肉飯的城市

   

阿彬爌肉飯

電話|04-2228-7403
地址|台中市西區樂群街41號 (自立街口)
營業|6:30~13:30
停車|路邊停車格/自立街停車場

 

 

第五市場算是最常購買的傳統市場,這附近真的有幾攤還不錯的小吃

一般來說女孩們不會在清早就來碗肥滋滋的爌肉飯,可是在台中一早吃這個很在地的文化唷

 

 

開業超過三十多年的阿彬爌肉飯,舊舊的小空間位在第五市場樂群街和自立街口

隨時來都是滿座或等著外帶的好幾組人

 

 

 

上過報紙和食尚玩家的阿彬爌肉飯,每次經過攤子前面都是人

 

 

爌肉大小差五塊,小菜$10~$20,湯品$15

這個價位不算貴唷

 

 

爌肉飯 $45/小碗

主角半肥半瘦,附上嫩薑一塊。可以指定主角的比例唷!記得跟老闆說要一點蔥段

 

 

 

甜鹹滋味適中,肥肉一點都不油膩也相當可口,小可惜的是瘦肉有點小材

要特別稱讚的是,配角米飯煮的很好吃,來幾次都是很穩定的品質

好吃的爌肉也要配上好吃的米飯,這樣才能讓人念念不忘

 

 

苦瓜湯 $15

輕輕淡淡不會太苦,每次來都會點上一碗

 

 

菜頭湯 $15

蘿蔔湯加上一些香菜就很美味,不是每次都有,似乎和竹筍季節輪替著

 

 

竹筍 $20

為了拍照點的,口感和味道上個人覺得普通了一點

 

 

一樣是小碗,某次來刻意點了肥肥的主角

不知道為什麼,早上吃一碗肥爌肉再去買菜,那天心情都會特別滿足

老是覺得阿彬的爌肉比較小塊,吃不太過癮,天氣太熱時偶爾會打包回家當午餐

某次包了大的爌肉便當,心想可以好好享用大塊爌肉了!

殊不知大小的差別是在白飯的份量,跟肉塊的大小沒關係的.....

 

 

 

去第五市場最開心的,應該就是早餐來上一碗阿彬爌肉飯

不會太鹹,甜味也不過份的多,肥肉嫩嫩的配上濕軟度剛好的米飯

目前是心裡前三大好吃的阿彬爌肉飯

這裡離台中文學館只有幾步路唷,有過來拍照的朋友可以來上一碗剛剛好的主角

(隔壁的太空包紅茶也很有名,個人喝過一次,覺得還好就是了)

 

 

阿彬爌肉飯

電話|04-2228-7403
地址|台中市西區樂群街41號 (自立街口)
營業|6:30~13:30
停車|路邊停車格/自立街停車場

 

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