穿過小庭院就有麵包香的餐廳
最近實在太宅了，連我喜歡的森製菓搬家到住家附近都不知情
更棒的是除了好吃的甜點之外，森製菓還多了鹹食餐點，以後可以散步到這裡早午餐惹
電話｜04-23727378
地址｜台中市西區中美街14號
營業｜7:00~21:00／週四定休
停車｜路邊收費停車格／存中街收費停車場
資訊｜約有60席座位，有wifi服務
五權西路轉進中美街一會兒就看見森製菓
這附近是餐廳、甜點店的激戰區呀！老宅綠化的小庭院很得我心
現在入夏已經偏熱了，等到天氣涼一些坐在這裡早午餐或下午茶一定很棒
覺得這盆多肉種成了蛋糕的模樣
這個白雲小盆栽組好可愛呀
店裡也有好多可愛的擺飾，土司面紙套
這個是真的麵包XD
剛出爐時整間噴香的味道，讓我馬上從座位起身關心它一會兒
推門進來能看見日本進口的麵粉，森製菓的麵包種類真不少
下次可以來買一些回家當早餐
擺設像小市集的雜貨風格，森製菓的點心都很好吃唷！
最早在台中只有一家店的時候，我就愛上他們家的生巧克力
還有一口鳳梨酥！好吃的土鳳梨內餡（特別問了店家，一口鳳梨酥是季節性商品）
除了冰櫃的巧克力點心，常溫的法式點心種類也好多，還有好可愛的小熊抱杏仁餅乾
真的要找一天來好好採買早餐麵包和午茶點心
冰櫃裡有馬卡龍、蛋糕、甜塔
一樓空間一半是廚房、吧檯、麵包架和蛋糕櫃，一半是座位區
總共有五張桌子，靠窗的吧檯也有幾個高腳座位
很適合帶小孩聚會的媽咪座位區
二樓適合多人聚會，有三張6~8人的大桌子
屋頂保留老屋的處理方式很漂亮，挑高的空間感很舒服
週一｜冰淇淋買一送一
周二｜午晚餐八折
周三｜麵包滿200送切片蛋糕
周五｜咖啡買一送一
周末｜點心第二件半價
完整菜單連結
私房料理和義大利麵都會附上濃湯
今天是料多多的菇類、蔬菜、麵包丁濃湯，小孩和少女都會喜歡的濃稠好喝
煙燻鮭魚地瓜義大利麵 $260
Spaghetti with Smoked Salmon, Sweet Potato, Cheese and Cream Sauce
精選特級杜蘭品種硬質小麥粉，採用耗時的低溫慢乾工法，麵體乾燥18小時以上口感絕佳彈性
鮮奶油的白醬與地瓜熬煮醬汁，搭配嚴選煙燻鮭魚、鮭魚卵，醬汁濃郁，海味十足
地瓜和煙燻鮭魚的組合太特別了！很喜歡這種結合亞洲食材的義大利麵
濃稠感來自地瓜和白醬一起熬煮的醬汁，有地瓜香氣的奶醬巴附麵條非常滑順的口感
還有一個特別，主廚為了怕有人不愛生生的煙燻鮭魚，所以把魚煎熟
所以入口時能吃到煎熟香氣的煙燻鮭魚，還有會在口中小爆炸的鮭魚卵
很好吃的一道創意菜色，要不是一起吃飯的朋友說喜歡，我可能會整盤吃光光
下次來還會想點這道煙燻鮭魚地瓜義大利麵
森林牛肉麵包 $280
Beef Stew with Baguette
特選軟嫩的美國牛肋條，搭配洋蔥、紅蘿蔔與新鮮蔬果精心燉煮二小時
製成蔬菜香甜味的森林醬汁，手工法國麵包吸收滿滿醬汁風味
水煮的配菜顏色選的很美口感也很新鮮，旁邊的生菜淋上橄欖油和乾酪
醬汁感覺有些紅酒的味道，吃的到燉煮蔬菜的味道，牛肋條輕輕一咬就可以撕開
讓我非常驚豔的是麵包！送餐的店員有說，麵包是採用日本麵粉所以吃起來不會乾澀
好長一段時間沒吃過這麼棒的麵包，外酥內也酥（不同程度的酥脆感）
入口就有麵粉的香氣，完全不會乾硬的極品！
因為未完食打包了一半的牛肉麵包回家，隔兩日想起來用烤箱覆熱，天呀！還是好好吃唷
一定要去森製菓買一些不同的麵包試試
薄荷可可 $130 拿鐵 $150
點了熱可可，薄荷味道不明顯，整體不會太甜膩
綜合野莓塔 $95
草莓塔很好吃唷！卡士達醬不會太甜，塔皮上面的杏仁蛋糕體口感偏扎實的濕潤
搭著酸甜的草莓和藍莓和卡士達醬，很快就完食
萊姆檸檬塔 $80
蛋糕櫃裡最吸引我的點心，感覺上有四層，應該是檸檬乳酪、萊姆檸檬餡、杏仁蛋糕和塔皮
小失望的是沒有期待中檸檬香氣，算是甜味比較重的檸檬塔
戶外小庭院有冰淇淋櫃 雙口味$80 三口味$120
可以請美麗的店員讓我們試口味，這天試的草莓和酸櫻桃優格都好吃
森製菓的冰淇淋都不會太甜，感覺成分很天然
最後挑了藍莓起司，起司很清爽不會太濃郁
離去前店家還加送甜點小禮物 巧克力脆片和牛軋糖
剛好家人來度週末的小點心，巧克力脆片很受歡迎搭著手沖的黑咖啡剛剛好
愛吃不甜的甜點的奶茶媽很喜歡有杏仁果的牛軋糖，她吃了一顆說是土鳳梨口味
我後來吃到芒果口味的牛軋糖，莫非這是綜合口味XD
不會太黏或太甜的牛軋糖，剛好是我也喜歡的小點心
離家不遠，以後早午餐、下午茶可以約來這裡小聚聚，順便買些麵包和點心回家
電話｜04-23727378
地址｜台中市西區中美街14號
營業｜7:00~21:00／週四定休
停車｜路邊收費停車格／存中街收費停車場
資訊｜約有60席座位，有wifi服務
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