超高廚藝女主廚 主持的都會小餐館
這是在外地工作時被燒到的一家餐廳，看著朋友連續二訪的文章，更是燃起我想來的濃濃慾望
利用少少的休假返回台中，特意央求知名部落客帶我來吃飯
還拉了隔天明明就要來杯子田吃飯，也是知名部落客的美人兒陪我一起
個人因為太興奮！沒帶相機就出門甲奔～所以一訪時沒有拍下當日餐點
大家參考一下兩位知名部落客的文章（←怎麼玩都不膩的老梗XD）
台中。南屯。邀約 | 杯子田 飯店女主廚的創意好料理
一樓靠窗的座位區，復古的沙發椅搭著可愛的盆栽
整個有文青的fu
店內的桌椅很簡單，利用鐵架、木板、藤面組成的桌子和椅子
不簡單的是，這些都是兩位年睛的老闆自己DIY做的
工業風格當中用豐富的彩色緩和冷調的裝修
色彩豐富的杯子除了暖和了空間
背後的意義更是溫暖許多人
許多杯子組成的一面牆，這些杯子背後都有良善的意義
忽然想起上次來的小插曲，因為想分享餐點正打算跟店家要盤子
朋友拎了幾個杯子過來～咦！沒有小盤子嗎？
原來杯子田裡真的都是杯子，沒有提供小盤子耶XD
+99元／有生菜沙拉和冰、熱紅茶任選
+129元／有炸脆薯、生菜沙拉任選，甜點和湯品，冰、熱紅茶任選
聽說這是新菜單（其實我沒拍過舊菜單）
約莫16種主菜，以牛肉和海鮮為主的無國界歐陸菜色，還有兩道素食料理
這個好重要！現在素食用餐需求很強大，好吃的素食餐點很重要
翻過來背後還有圖片可以參考
上次吃過香草優格襯豬排鍋巴飯、義式牛肉PITA餅佐菠菜泥、銀槍烏賊鬱金香燉飯
杯子田的沙拉很特別，直接裝在玻璃罐裡
生菜選的都很新鮮，裝在罐子裡更是特別
沙拉的醬汁裝在罐子裡，有義式油醋醬、番茄莎莎醬、蜂蜜芥末醬、希臘優格醬
（上次來還有千島沙拉醬，口味選擇有在調整唷）
沙拉如果不是油醋醬就是優格醬啦
另一處的書報架上，餐具、紙巾自取
鹽、胡椒、起司粉、蕃茄醬、Tabasco也在這裡
杯子田的脆薯很好吃趁熱時口感最佳，用炸籃的器皿盛裝薯條感覺很可愛
附上的小容器可以自己選擇沾醬，我們捨棄蕃茄醬挑了蜂蜜芥末
各位觀眾，這兩樣很搭唷
非常喜歡杯子田的蔬菜湯，喝得到蕃茄酸酸的香味，我最愛這樣的湯了！
裡面的食材除了番茄、西洋芹還有鷹豆，整個就是好自然的清爽風味
匈牙利燉牛肉 $269
很吸引人的一道菜，因為有人跳出來點，所以減低了我點菜的困擾呀
（通通都想試試看的貪吃困擾）
牛肉燉得很入味，輕輕一咬就化開的程度
配菜中的大黃瓜裡面是薯泥唷！薯泥搭著醬汁一定非常好吃
銀槍烏賊鬱金香燉飯 $219
我一直在義式牛肉PITA餅佐菠菜泥和這道菜當中猶豫
通常來說，再訪的餐廳會想試試其他菜色
上次為了選出當日第一名，在烏賊燉飯和義式牛肉PITA餅已經掙扎很久
這天掙扎好一會兒，還是點了我心中的第一名
一見傾心再見更是鍾情
這烏賊（眼睛好疲倦，差點打成老賊XD）是澎湖現釣馬上急速冷凍得新鮮品質
燉飯不是用長米改換成台灣人習慣的圓米，但是香料有燉進飯裡，是吃過還會想回點的菜色
香草優格襯豬排鍋巴飯 $189
豬排口感和味道都好，大力推荐再淋上希臘優格醬，可以增加層次感的小祕密
下面的很香很有口感的鍋巴飯，如果感覺飯太乾淋上一些希臘優格醬，增加一些滑順感也不賴
冰紅茶和熱紅茶 是的！冰紅茶是用鋼製量杯盛裝的（這樣更貼近工業呢）
紅茶味道還不錯頗有古早味的濃郁，冰熱都可以點
喔～這個可愛的點心沒有在菜單上
出自一個美麗的誤會
長的很像蛋糕，其實是用馬鈴薯泥做成的鹹味點心
最外面淋上的是哇沙米美乃滋，以為很嗆的口味其實是溫潤中些微的刺激感
要謝謝店家特別做的點心，至於美麗的誤會...
好久不見的朋友記得奶茶喜歡桃紅色，在創意市集買了禮物，要補錯過生日那回事
其實生日是一個多月前的事，而且我根本沒有在過生日的呀
於是什麼什麼生日飄進了主廚的耳裡，所以端出這個特製的點心
要給我們慶生用的，只能說店家真貼心！身為知名部落客的朋友真沾光
餐後甜點 芝麻糖奶酪（是我亂取的）
磨成粗粒的芝麻和糖粒，鹹鹹甜甜搭著冰涼的奶酪
是一道非常討喜的甜點，如果獨立販售應該會大受好評的
杯子田｜粉絲專頁
04-2475-0093
台中市南屯區文心路一段212號
營業時間：11:00 - 21:30
店不大但是餐點非常好吃，懷著夢想而努力年輕老闆服務非常親切
主廚本身待過大飯店，手藝和食材觀念相當完整
推薦給想吃美食卻不想花大錢的朋友們來嚐嚐
奶茶不甜｜吃喝玩樂活動中心
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