跟著「貓咪這樣吃最健康」一書 練習自製寵物鮮食
家貓小夏的一歲生日，來不及辦什麼寵物慶生派對，卻很堅定要為他烤個蛋糕
滿足一下我愛過節日的樂趣，除了個人的樂趣之外，心裡一直很希望能幫夏貓做鮮食
畢竟再怎麼精挑細選的乾糧雖然方便，總是有裡面到底加了什麼的疑慮
「貓咪這樣吃最健康」
書籍@
貓咪生日小蛋糕 p64食譜與做法
【內餡】
新鮮雞肝 約180g、雞蛋 1 顆、冷榨椰子油 2 湯匙、快熟燕麥片 2 湯匙、南瓜肉（切小塊）1.5 湯匙
【外層】
奶油起司（cream cheese）適量、罐頭沙丁魚／鮭魚／熟鮮蝦／熟蟹肉適量
乾燥貓薄荷／柴魚乾／乾燥巴西利少許
【作法】
1.預熱烤箱至攝氏175 度。（如用小型吐司烤箱，就不必預熱。）
2.新鮮雞肝用攪拌器打成漿。
3.雞蛋打散成蛋汁，加進椰子油，然後倒入雞肝漿中拌勻。
4.再將乾材料（南瓜肉和燕麥）逐量加進雞肝漿中，慢慢攪拌。
5.將拌勻的雞肝蛋糕漿倒進杯子蛋糕的模具裡，以175 度烤12 ～ 13 分鐘。
用小匙輕壓一下，表面不會榻下就可以。
6.取出蛋糕。降溫後，放上一層奶油起司，再放上貓咪喜歡的外層材料。
7.最後加上少許貓薄荷／巴西利／柴魚乾作點綴。
這本書其實入手有一陣子 ，租屋的小房子裡非常不適合開伙
搬回家裡之後宅病又發作，遲遲都不願意出門買菜（冰箱很空呀！）
等到生日這天為了貓咪蛋糕，一早就散步到市場買材料，也因為是當天早上才出門
書中的材料並沒有備齊，以下是
奶茶精簡版的貓咪生日蛋糕做法
【食材】
新鮮雞肝 200g、雞蛋一顆、南瓜塊好幾湯匙、橄欖油繞三圈
【裝飾】
柴魚片、乾貓草、貓薄荷、南瓜泥
【做法】
1.清洗雞肝並用紙巾吸乾水分、用食物調理機絞碎
2.蛋打勻加入橄欖油、再加入雞肝泥攪勻
3.加入南瓜塊（切小粒）攪勻
4.烤箱預熱至180°
5.蛋糕模具抹油，到入雞肝漿180°烤15分鐘
（家裡沒有小蛋糕模具，用瑪芬模具比較大，所以要烤久一點）
因為來不及準備cream cheese、沙丁魚罐頭、蝦子等等其他海鮮料
利用等待烤箱的時間，將剩下的南瓜丁蒸熟並壓成泥
一會兒可以裝飾蛋糕用（書上說，南瓜這樣的食物對小貓的身體非常好）
對於下廚這件事夏貓越來越有耐心了，這幾天會等著我把食物準備好，放到定點才開始吃
跳上料理台爭著要幫忙檢定食物的狀況越來越少，平常不會在餐檯、餐桌餵他的堅持
慢慢看出有用餐禮儀的好成效
嗚嗚～太感動惹！廚房可以重新運作，可以準備烤餅乾啦
剛烤好的雞肝蛋糕，香爆整個屋子了！澎澎的超級誘人！連我都想開吃一個
礙於沒有調味所以作罷，還是通通留給夏貓好了
待蛋糕冷後取出，這時候澎度已經塌了一些些
裝飾貓咪蛋糕
其實就是灑上乾燥貓草和柴魚片，還好有蒸了一些南瓜泥
這樣配色材不會單調（完全是想滿足自己的視覺慾望）
新鮮的貓薄荷是前幾天好友papa送小夏的禮物，下午已經移盆了，長的非常好
噹啦～貓咪蛋糕完成了！是不是看起來很可口（老張賣瓜，自誇一下）
張小夏你快來試試看
這時想起來，是該點個蠟燭什麼的
是的，這還是滿足人類的私慾，畢竟忙了好一會
總是要有些更值得回憶的畫面
夏貓一歲了，個性真的有比剛認識的時候穩定一點
畢竟貓的一歲等於人類的十八歲，真的有長大的樣子
希望他健健康康，快樂的享受貓生該有的幸福
科科～雖然材料和書上有落差，總算也是做出了可愛的模樣
注意小夏的表情，感覺上要來尋仇的樣子
什麼都成熟多了，除了獵殺我這件事（滿手齒痕累累呀）
吹完蠟燭，幫夏貓把蛋糕切成小塊方便他食用
其他的蛋糕裝在玻璃保鮮盒裡進櫃冷藏
（看起來好像巧克力蛋糕什麼的）
接下來的幾天，曾經加熱後給貓食，夏爺卻不怎麼賞臉，後來發現放在室溫一會兒，反而小夏非常愛。
當然，有可能是生日隔天就開始不提供buffet 任你吃的服務
狠著心半小時左右收起食物，讓他習慣放飯就要抓緊時間吃飽的習慣
是的，中間還是有餵一些些的雞胸肉絲或一點點乾糧，因為半小時未食畢，我是真的狠心收掉餐點
原本以為夏貓會因此大發雷霆加重攻擊我的力道
沒想到只要到了放飯時間，小夏居然會躺在地上、翻著肚子扭來扭去的撒嬌
喔～這是以前從來都不會出現的畫面！是因為蛋糕讓他明白我的愛
還是真的一歲變成貓，所以懂事起來
【延伸閱讀】
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