喝咖啡這件事 是人生很重要的事
去年喝過最好喝的咖啡，是完美的黑色女神Geisha藝妓
如此清香的柑橘酸味念念不忘許久，深怕售罄，之後還特別繞到歐客佬點了一壺解饞
開始接觸歐客佬的種類眾多的商品
如：濾掛式咖啡、即溶奶茶（好喝到奶茶媽和我前後買了十多包呀！）、漂亮的咖啡杯和咖啡器具
幾個同學總是相約在靠近綠園道旁的太原店
不熱的天氣，喝完咖啡正好散散步
店裡面的咖啡豆都有詳細的履歷與口感介紹
現場笑容可掬的工作人員也都能親切專業的介紹
這天正巧喝到剛剛上市的日曬蜜咖啡 這咖啡豆的名字超級可愛，來自哥斯大黎加的小蜜蜂
日曬法的豆子循古法自然日曬風乾，選豆大小不一，喝起來的風味不俗
帥氣的副店長示範虹吸式咖啡煮法
（想起自己的火山爆發虹吸式咖啡初體驗就臉紅...真是見笑）
底座採用新式鹵素燈，加熱快速且均勻，比起酒精燈安全許多呢
這日曬蜜處理的小蜜蜂真是好喝，香醇的厚度帶巧克力奶油的香氣
咦～這麼厲害能喝出豆子的口感
其實是歐客佬以咖啡36味香氣將引進的豆子杯測後的分析
讓客戶購買咖啡豆時的參考之一
好咖啡要有好甜點搭配
歐客佬除了專門的烘豆坊還有自己的甜點研發與製作中心
紅茶口味的戚風蛋糕 $25
蓬蓬鬆軟的蛋糕搭著滑順不膩的鮮奶油，紅茶口味又添加更多的風味
每次在歐客佬下午茶，戚風蛋糕總是我的首選甜點
BLACK GOLD 72%的生巧克力 $350/20入禮盒
採用歐洲進口頂級的巧克力和鮮奶油，口感絲滑香醇值得一嚐
金黃色的包裝看起來好高級，作為討女生歡心的禮物也非常適合
黑金咖啡濾杯壺組 $1399
用簡單的濾泡方式喝到香醇濃厚的咖啡
奶茶不會用虹吸式煮咖啡，在家除了美式咖啡機最常用手沖咖啡
歐客佬的濾杯壺如何使用？不用擔心不會用，現場人員會熱誠的示範
歐客佬推出這種聰明簡單的金杯沖泡器具，只要將研磨好的咖啡粉倒入
加入熱水均勻攪拌咖啡粉，浸泡時間決定咖啡的濃度
單獨沖泡好在移至咖啡壺或咖啡杯上，濾杯的機關開起就能獲得剛沖泡好香醇的咖啡液
買器具送教學，還送你兩包咖啡豆！
歐客佬不時推出優惠的組合，不同季節引進的新豆也很值得嘗試
有空常來這裡走走，都會發現新鮮事物
笑盈盈的太原店店長最後為大家示範微笑煮咖啡技法
手法純熟的虹吸式，那小山丘般的咖啡渣就是證明
希望自己也抽空學習虹吸式咖啡法，感覺好專業呀！
每一個步驟都會影響咖啡的口感
這天奶茶抱回家之前在歐客佬看上的藍色月兔壺加上磨豆器
重拾現磨咖啡手沖的樂趣呀
找個悠閒的時間在整理開箱文跟大家分享
延伸閱讀
試喝｜歐客佬掛耳式濾泡咖啡
【歐客佬咖啡－太原店】
http://www.oklaocoffee.com/index.aspx
台中市北區太原路二段306-1號
04-22350488
星期一～星期日AM10:00-PM22:00
奶茶不甜｜吃喝玩樂活動中心
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