安平運河畔 除了布丁專賣還有甜點專賣

依蕾特_index  

台南小吃名店真不少!每次吃完運河旁的「周式蝦捲」都會經過門口大排長龍的「依蕾特」布丁店

本倫真的很懶惰大排長龍這件事(這周末的人龍可不是開玩笑的唷)

吃過一次蕙蕙小姐從台南帶回台中的依蕾特布丁,是耶~真是美味!

正巧在水果報紙上看見3月30日正式開幕的報導

這天默默的晃到運河旁,準備嚐鮮  

依蕾特_01  

布丁店過個小路口,二樓就是Café的位置

一樓是專賣甜點伴手禮和冰淇淋的店面,不提供內用

伴手禮的甜點和布丁、樓上的Café都沒有衝突

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隔壁的樓梯往上就是今天的目標

依蕾特Elate Café

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對了!這裡似乎沒有電梯....

有帶娃娃車的媽咪記帶攜帶身強力壯的把比抬娃娃車

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依蕾特Elate Café 走白色現代風,搭著原木色,極簡中展現清爽的溫暖

恩~吧檯上的燈好可愛呀!

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這天獨佔中間這張長長的大白桌

悄悄話:這區燈光超好,好適合拍照

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倚窗的位置都是四人座,最棒的事~外頭就是浪漫的運河

晚上的運河反射著兩岸的燈光,科科!好適合情人散散步呢

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最後面有三座復古的圓桌區

其實旁邊還有兩區隔起來座位區,整個來說Elate Café 座位區非常明亮,可以同時容量數十人

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服務生穿著簡潔,笑容都好甜美呢  

依蕾特菜單01  

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點完餐點後服務生會依餐點送上餐具

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鄉村野莓鬆餅 $180

歐耶~甜點上桌!Elate Café手作熱焙鬆餅

 

以下是奶茶細細分析的鬆餅拆解獨家吃法

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選了酸酸甜甜的鄉村野莓鬆餅

野莓果醬上點綴幾粒新鮮的藍莓和一整顆的草莓

佐上奶油卡士達醬

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附上兩球冰淇淋,分別是香草口味和野莓口味

其中的野莓深深...深深打動我的喜好!酸度較一般冰淇淋高的野莓,咬得到莓的籽籽和自然的酸味

頓時有親臨莓果森林轉圈圈的喜悅

心中暗暗決定下次要來Elate Caéf 或樓下的甜點專賣~專程吃冰淇淋

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隔壁是香草冰淇淋,淋上焦糖醬

不是香草冰淇淋的擁護者,對這的味道記憶很淡薄.......

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三層鬆餅疊成的鬆餅塔

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附上一層表面焦化的酥脆薄餅,一半灑上細細的糖粉

光是這樣的畫面就十分吸引女孩們

切開之後溫熱的鬆餅溫度,帶著香香的麵粉味

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嘖嘖~看這似蛋糕般的切面

真的要大聲告白:「我愛銅鑼燒樣的鬆餅兒!

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切成小塊的鬆餅搭著點心盤上每一種甜蜜主題

每一口都有不同風情的鬆餅滋味

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新鮮草莓巧克力,最上面這層有著迷人的層次

卡士達醬、莓果果醬、酥脆的糖霜餅乾片、莓果乾

這是非常華麗的鬆餅演出呀!

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愛喝黑咖啡的奶茶,這天點了杯漂亮的氣泡飲搭配鬆餅秀

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香檸薄荷氣泡飲 $120

上桌呈現屬於夏天清涼的層次,喝之前可以攪拌均勻

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甜味不高的氣泡飲,很適合夏天夜晚搭著甜點一起享用

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慶祝剛剛開幕只要點甜點或鹹食,飲料皆是半價

快點來運河旁邊嚐嚐知名布丁店新推出的甜點烘培專賣

帶著甜甜的胃和好心情去運河旁散散步

回頭再拎盒布丁當伴手禮

(前些天又去依蕾特Elate Caéf 報到了~整理好照片在跟大家分享二訪的甜點和鹹點)

 

 

 

 

 

 依蕾特Elate Caéf

 依蕾特_32  

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台南市安平區安平路428號

 

 

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留言列表 (4)

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  • 肥布丁
  • 那台北有間曉確幸你應該也會喜歡,過陣子再來PO文^^
  • 有聽過曉確幸,是一間很厲害的甜點專賣。期待布丁妹妹的文章介紹^^

    張奶茶 於 2013/05/03 15:18 回覆

  • 生命的奧妙
  • 看起來挺不錯
    下次去看看
    謝謝分享喔
  • 冰淇淋也好好吃呢

    張奶茶 於 2013/06/13 23:20 回覆

  • 魚仔
  • 好棒的鬆餅,伊蕾特不知道何時要來台中開分店((嘆))
  • 台南名店,暫時應該不會跨縣市
    來台南遊玩順便吃吃喝喝呀

    張奶茶 於 2013/06/13 23:22 回覆

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