真空低溫冷凍配送 食品安全檢驗 安心又新鮮的海鮮購買新選擇

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沒有天天上市場可是又希望常常有新鮮的海鮮可以隨時烹煮

比起市場躺在冰塊上的漁獲,通過很多安全標準檢驗的急凍海鮮是一種聰明的選擇

會選擇【匯鮮市集】是因為之前採訪時聽過商家用心準備的資料介紹

創業的出發點希望建立更安全的海鮮購買網絡照顧漁民收益,為消費者把關

對於食品管理的安全用心執行,已達到買賣雙方雙贏

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【匯鮮市集】以海魚為主要銷售產品的公司品牌精神是:匯集新鮮、食在健康

因為消費者對於吃的安全、健康的訴求愈來愈重視

目標是提供消費者新鮮、安全、健康、經濟的水產,讓更多人可以吃的更安心!

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多了一份安心

吃魚的確比吃肉對身體的負擔少,選擇海域無毒又安心的魚獲更是重要的事

【匯鮮市集】選擇優良商家和各地新鮮的水產漁獲,所有的商品和包裝皆通過SGS檢驗

全程低溫冷凍配送到家裡(還能貨到付款呢)

採用SGS檢驗無毒報告的真空包裝袋,在家料理的格外放心

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多了一份方便

真空包裝的冷凍海鮮不但安全衛生,還有長效保鮮的優勢

袋子上會註明品名、保存期限、重量、產地、料理方式

解凍過後的海鮮烹煮過後鮮美程度就相現撈的一樣Q彈,超級適合我這個不是日日採買的慵懶鬼

前一天放在冷藏低溫退冰,隔天隨手就能簡單輕鬆的食材

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快速上桌的訣竅

烤箱預熱,烤竹筴魚一夜干

鍋滾水下中捲、蔥絲、辣椒絲、薑絲一起燙熟,起鍋中卷切段

打開熟白蝦排盤

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智利產的鮭魚

乾煎、紅燒、烤箱料裡都方便,很適合用來炒飯

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格陵蘭鱈魚

來自格陵蘭據說是市場上最好吃的鱈魚,這話說的一點都沒有錯

這真的是我吃過最好吃的鱈魚,口感厚實肉質緊實,和自助餐買的鱈魚差好多呀!!

簡單清蒸就美味的不得了!大推【匯鮮市集】的鱈魚

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帶卵柳葉魚

每一尾都是滿滿的魚卵,咬下去都是噗哧噗哧的口感和烤魚的香氣

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魴魚的無刺、細緻肉質真的很適合大人小孩,日前買了一箱做成多種不同料理

有興趣的朋友也可以參考:海鮮|我買了一箱牛奶魚 做成十種不同口味的簡易料理 

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自從開始訂購匯鮮市集的海鮮,才發現急凍海鮮解凍之後還是新鮮可口

厚厚的包裝材質,放在冷凍可以保鮮數星期之久

包裝袋上貼著產品的名字、保存期限、適合料理做法的選擇

一整個太適合我這種很容易忘事情的腦袋,就不用對著冷凍庫發愁

到底什麼時後買的?裡面到底是什麼?

如果你和我一樣記性不好,又重視食品的安心指數,試試看匯鮮市集的海鮮食材

 

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官方網站】產品介紹與訂購

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  【多多開伙_匯鮮專區】更多的海鮮食譜收錄

 

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張奶茶 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

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  • 暗夜流光
  • 急速冷凍的技術,真的可以將最新鮮的時刻留住,難怪一經烹煮後,讓人感受到最鮮美的滋味。
  • 以前逛超市總覺得冷凍海鮮看起來很不鮮!
    接觸過這家船凍海鮮商家,才知道原來冷凍海鮮可以注意的細節這麼多,品質可以這麼鮮^^

    張奶茶 於 2013/02/19 17:30 回覆

  • 叫我娜塔
  • 我的天天天啊!
    我要叫妳廚神了....
  • Nata最近的口頭禪也太可愛了^^

    我不是廚神啦~照片唬唬人的成份居多,妳的廚藝才是有看頭好嘛!

    張奶茶 於 2013/02/26 00:25 回覆